10
gede sit Palads eller Hotel, som det da kaldtes, omtrent der hvor
Kronprinsensgade munder ud i Købmagergade, byggede Cort Le
gan paa den anden Side af Gaden paa Tomten af den gamle
Adelsgaard, en solid Bagergaard. Den var efter Datidens Brug
af Bindingsværk men af saa godt Materiale, at den stod i over
halvandet Aarhundrede, og Egetømret var aldeles friskt, da den
blev nedrevet, og da var Grevens Gaard og Have forlængst for
svundet, for at give Plads for Kronprinsensgade og de omlig
gende Huse. Man skulde mene, at Bager-Laugsmestrene den
Gang skulde være holdne Folk, da Bagernæringen i København
var et Privilegium, der maatte kun være 50 Laugsmestre og saa
nogle enkelte Frimestre; men det lader ikke til, at Forholdene
var saa gunstige, naar man læser alle de Klager, deres Older
mænd indsendte, dels til Kongen og dels til Magistraten. De kla
gede over Fribagerne, som skadede deres Næring, da de ikke
havde saa store Byrder som Laugsborgerne, med Hensyn til Kon
trollen med deres Bagerier. Endvidere klagede de over, at Sol
dater og løse Kvinder falbød Brød ved Dørene, og at Svendene
lavede forskellige Figurer af Brød, som de solgte til Private, som
forhandlede det igen. Naar Cort Legan, som efter Navnet sy
nes at stamme fra Holland, blev Mester, vides ikke; men hans
Fader havde allerede haft Bagernæring paa den anden Side af
Gaden, muligvis ogsaa han selv. Naar Faderen døde vides ikke,
hans Moder døde 1719. Det ses af gamle Papirer, at Faderen
fik Tilladelse til at begrave sin Hustru Margrethe, født Bløcher,
og lade Klokkerne ringe om Aftenen den 27. Juni 1719. Selv
maa han være død inden 1745, da der staar i andre Papirer:
„Afgangne Cort Legan, Bager og Borger udi vores Kgl. Resi
dentsstad København, hans Efterleverske, Johanne Nielsdatter,
(altsaa hans anden Hustru), maa begraves i Eftermiddag 26de Marts
1745. Ligkisten med sort Bay betrækkes og forsynes med en
liden Plade.“
Cort Legan den yngre var Oldermand for Bagerlauget fra
19de Februar 1842, da han afløste Jakob Sørensen Berg. Her
er et Udtog af Laugsprotokollen: „Anno 1742, den 16de Martii,
blev mig overleveret Ligklædepenge af forrige Oldermand Sigvar
Jakob Sørensen Berg i Overværelse af Bisidderne, Aage Buch,
Peder Lich, Cornelius Siversen og Albrecht Johansen, som denne
Protokol og Kvittering udviser, Folio 44 — 159 Rd. 5 Mrk. 8 Sk.
I den Tid jeg haver været Oldermand, have efterfølgende gjort