105 / 643
Chr. Bachs
Konditori, Frederiksberg Allé 56, er grundlagt 1897. Grundlægge
ren Chr. Bach døde Aaret efter, hvorefter Enkefru Bach fortsatte Forretningen,
senere med Sønnen, Holger Bach, som Bestyrer. 1910 overtog Sønnen, Holger
Bach, Forretningen for egen Regning. Virksomheden drives udelukkende som
Konditori og Bestillingsforretning med Servering af alkoholfrie Drikke, og be
skæftiger et Personale paa 12 Mennesker.
Det Firma, som nu indehaves af Købmand
Svend Andersen
, er grundlagt i
—
102
—