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eine offenbare ßücfe auf. Um jo lieber werben unfere
'.Damen, wenn jie es nid)t
f
d)on mußten, aus bem Uni::
oerfaIIexifon oerneljmen, baä '.Dumas, ber 5Berfajfer ber
oielen
~omane,
womöglid) nod) bebeutenber als <fßfünftler
ift, her in ber
~[Jat,
wie er Iad)enb oft anfünbigte, bie
500
~änbe
feiner Iitterarifd)en Werfe mit einem Rod)bud)e
fd)loä. o:>ar mand)en falfd)en f)elben nennt bie Welt::
gefd)id)te, bem bie 9Jlufe ber .Rod)funjt ben i!orbeer oer::
fagt. ffiad) ben 9Jlemoiren bes .Rod)fünjtlers Cl:areme war
ffia:poleon
I.
meber ein Cfffer nod) ein .Renner; bie ed)ten
Cfjfer feiner 3eit, jagte Cl:aren1e, waren ber
~ürft
oon
~allel)ranb
, Wlurat,
~unot, ~ontanes,
ber .Raifer
miexanber, o:>eorg
IV.
unb ber 9Jlarquis oon Cl:ufjIJ.
9Jlan fiegt, gan3 ol)ne
~alente
war aud) iene 3eit nid)t.
Cf[Jre, bem Cff)re gebül)rt
!
mud) barin 3efgt bas
~ud)
ben nötigen mijjenfd)aft::
lid)en Cfrnjt, baß es ben rof)en
~eftanbteilen,
aus benen
bie .Rüd)e if;)re Run)twerfe fomponiert, ooIIe
~ead)tung
jd)enft.
9Jlit
ber o:>ewiiJenf)aftigteit bes ffiaturforfd)ers
erteilt es mustunft über bie ßebensoer[Jältnifje her filufter
f
o gut wie über bie
~ef
cf)affenl)eit bes o:>rünferns, über
ben
~encf)el
unb bie filrtifcf)ode
f
o gut wie über ben
~Ieifd)e:rtraft.
Um übrigens hie
~eid)l)altigfeit
3u 3eigen,
mag genügen, baä oon o:>änjeleber a{lein
15
3ubereitungs.
arten angegeben jinb; bas 6tid)wort Cfjjig bringt 20
Sllt::
tifeI; um bas l)ier ein3ufügen: es i)t aud) bie israeiitijd)e
unb bie 5Begetarianerfüd)e berücffid)tigt.
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