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Raspberry Shrub
Rum Shrub
Frangais
Brandy Shrub
Raspberry-Shrub
Shrubs
1 Quart Vinegar
3 Quarts Raspberries
Leave it for 2 days in Bowl, then
add 2 pounds of powdered Sugar,
stir well and run it through a jelly
bag. After 1 day bottle it add
Wineglass Brandy in each bottle.
Serve in High-Balls with balance
of Water or Soda.
l^/o Quarts Orangejuice
1 pound of loaf sugar to a gallon
of Rum and leave it for 6 weeks
in a cask. If ready for use, serve
in Punchglass with Straw and
Snow Ice.
l^/o kilo de Sucre en pieces
2 litres de Cognac vieux
2 litres Sherry
le jus de 6 citrons
les pMes de 4 citrons
remuez, laissez tranquille pendant
5 jours dans un Bol, remplissez en
bouteilles. Servez dans le High-
Ball. Remplissez avec de I'eau ou
Soda Water.
1 litre de vinaigre
3 litres framboises
laissez tranquille pendant 2 jours,
apres on mele 1 kilo de sucre fin
laissez encore 1 jour tranquille et
ensuite passez par un tordion, et
remplissez en bouteilles. A chaque
bouteille on verse un petit verre a
Cognac. Servez dans le High-Ball
remplissez avec de I'eau ou du Soda
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