487 / 511
59
fo r v o ld t S y g dom s tilfæ ld e , e r S a g e rn e efter V a r e r n e s U n d e rs ø g e ls e og P r ø v e u d s e n
delse til L a b o r a t o r i e u n d e r s ø g e l s e b le v e n ov e rg iv e t 3d ie S an ite tslæg e til v id e r e F o i -
a n s l a l t n m g ^
^ U n d e rs ø g e ls e af s am tlig e in d le v e r e d e V a r e r s ke te i 45 T il
fæ lde K a s s a tio n og D e s t r u k t io n , m e d e n s G o d k e n d e ls e f a n d t Sted i 11 r jJf* l d ®*
E n d v i d e r e u n d e r s ø g te s en P r ø v e F læ s k e f a rs f o r l i l b l a n d i n g af Kalvekøc .
U n d e r s ø g e ls e n viste, a t s a a d a n T i l b la n d in g ik k e h a v d e t u n d e t Sled.
Fjerkræ, indleveret til Undersøgelse.
D e r e r i 1934 f o re tag e t U n d e rs ø g e ls e a f 60 H ø n s og Ky llinge r, 8 Æ n d e r
og e n d v i d e r e 6 Gæs.
H e r a f blev g o d k e n d t til M e n n e s k e f ø d e 2 H ø n s og 1 Gaas.
E r k læ r e d e u tjen lig e til M e n n e s k e f ø d e b lev 58 Høn s, 8 Æ n d e r s am t o Gæs.
K a s s a tio n s a a r s a g e r n e v a r : 4 H ø n s — T u b e r k u lo s e , 54 H ø n s og Ky llinger,
8 Æ n d e r og 5 Gæs — F o r dæ r v e ls e .
Fisk m. m., indleveret til Undersøgelse.
D e r e r i 1934 i 4 T ilfæ ld e in d le v e r e t F isk m . m. til Und e rsø g e lse , n em lig .
73 kg R ø d tu n g e r , 1 Kasse
Fiskefilet
og en Del røg ed e Sild, d e r k a s s e re d e s . p a a
G r u n d a f F o r dæ r v e ls e .
.
.
1 P o r t i o n kog t T o r s k , d e r k a s s e r e d e s p a a G r u n d a f I n v a s io n a f A sc a tis
c a p s u la r is .
Vildt, indleveret til Undersøgelse.
D e r e r i 1934 i n d l e v e r e t 2 H a r e r , d e r k a s s e r e d e s p a a G r u n d at F o r d æ r
velse, s am t no g e t stegt D y r e k ø d , d e r v ed U n d e rs ø g e ls e ik k e f r em b ø d n o g e t a b n o rm t .
Smør, Æg, Ost, indleveret til Undersøgelse.
D e r e r i 1934 u n d e r s ø g t e n P o r t io n Ost, d e r k a s s e r e d e s p a a G r u n d af
S k imm e lvæ k s t.
Undersøgelse a f Konserves.
D e r e r i 1934 u n d e r s ø g t e n D a a s e H u m m e r , d e r k a s s e re d e s p a a Giuind
a f F o r dæ r v e ls e . E n d v i d e r e e r u n d e r s ø g t et P a r ti F is k e k o n s e r v e s (»Sølaks«) fo r
T ils a ltn in g a f K o n s e r v e r in g sm id le r . D e r p a a v is te s S a licy lsy re og H e x am e th y le n -
t e t r am i n . Sagen b lev h e n v is t til B e h a n d l in g i S u n d h e d s s ty r e ls e n .
C.
Angaaende Kødkroppe, der er bienen a fv ist paa den herværende
Kødkontrolstation for indført Kød.
P a a K o n t r o ls t a t io n e n i K o m m u n e n s F læ s k e h a l e r d e r i 1934 i 41 T ilfæ ld e
fo re tage t Afvisning a f h e le e lle r Dele af K ø d k r o p p e , s om i H e n h o ld til L o v e n om
in d e n r ig s K ø d k o n tr o l ik k e v a r in d f ø r s e ls b e r e ttig e d e i K om m u n e n .
Det d r e je d e sig i 17 T ilfæ ld e om O k se k ø d , i 12 ti lfæ l d e om Kalve- og
9 T ilfæ ld e om S v in e k ø d s am t i 2 T ilfæ ld e om H e s te k ø d og 1 F a a r .
Det afviste Kød e r ved Po litie ts F o r a n s t a l t n i n g e n t e n tilb a g e s e n d t I n d s e n
d e re n , h e n f ø r t til K o n s e rv e s f a b r ik e lle r til K o m m u n e r , h v o r i de t e r salg sberettiget.