147 / 717
K Ø B E N H A V N S B A G E R L A U G
149
Paul Schønfelder
Schwalbc, Holger Johan,
Bagermester, Aa-
gade 106.
Schønfelder, Paul,
fhv. Bagermester, Alders-
trøst, Møllegade 28 C. Født den 23, Ju li 1862
(død) i Waldenburg, Schlesien. Søn af Købmand
Schønfelder og Hustru Agnes, f. Prasser. Gift
den 29. September 1901 med Agnes S., født den
30. August 1860, Datter af Vagtmester Nielsen
og Hustru Elisabeth, f. Sørensen. Lært hos
Bagermester Pleischer, Waldenburg. Svendebrev
4. Maj 1881. Mester 22. Maj 1907. Indtraadt i
Lauget 1. April 1900. Forretningen etableret
den 1. April 1900, Nørrebrogade 194, senere flyt
tet til 'Østerbrogade og derfra til Amagerbro
gade 194.
Scibæk, Paulus Christian,
Bagermester (priv.
Nørrebrogade 17). Født den 1. Maj 1854 i Ny
købing, Mors. Søn af Didrik Seibæk og Hustru
Pouline
S.
Gift den 28. December 1880 med
Marie Sofie, f. Petersen, født den 31. Maj 1862,
Datter af Poul Petersen og Hustru Johanne
Marie Petersen, f. Jensen. Svendebrev 15. April
1872. Mester 22. Maj 1889. Indtraadt i Lauget
1. April 1914. Forretningen etableret den
22
.
Maj 1889 under Adresse Himmelrupbroby, se
nere flyttet til Willemoesgade 53, derefter til
Rørholmsgade 5 og derfra til Møllegade 29.
Seidel, Christian Frederik,
Bagermester, Dyb-
bølsgade 55 (priv. smstds.). Født den 13. No
vember 1884 i København. Søn af Bagermester
Otto Seidel. Gift den 21. April 1907 med Meta
Margrete S., født den 14. August 1884, Datter
af Smed Christian Hansen. Lært hos Bager
mester Otto Seidel. Svendebrev 1902. Mester
16. Oktober 1916. Indtraadt i Lauget 31. De-
'cember 1916. Forretningen etableret under nu
værende Adresse.
Medlem af Prisudvalget.
Kredsformand for Vesterbros
2
. Kreds.
Paulus Seibæk
Seidel, Fritz,
Bagermester, Guldbergsgade
21
(priv. smstds.). Født den 29. Ju li 1891 i Kø
benhavn. Søn af Otto W. L. Seidel, født den
6
.
Februar 1865, og Hustru Josephine, f. Hugger,
født den 12. August 1863 (død den 7. Ju li 1922).
Gift med Ellen Gunilla S., Datter af Carl Johan
Kroon og Hustru Kristina Elisabeth, f. Kron-
berg. Lært hos Bagermester Otto Seidel, Køben
havn. Svendebrev April 1909. Mester 31. Juli
1919. Indtrådt i Lauget 9. August 1919. F o r
retningen etableret .den 31. Ju li 1919 under
Adresse Wagnerallé 4, senere flyttet til Ture-
sensgade 21, og derfra i 1931 til nuværende
Adresse.
Seidel, Otto W ilhelm Louis,
Bagermester,
(priv. Mynstersvej 7A ). Født den
6
. Februar
1865 i Halle a/Saale, Tyskland. Søn af Julius
Traugott Seidel, født den 28. Maj 1833, og Hu
stru Amalie Rauhe, født den
1
. Oktober 1829.
Gift med Josephine Marie Henriette S., født Je n
12. August 1863 i Vordingborg, død den 7. Ju li
1922, Datter af Chr. A. Hugger og Hustru M.
K. Rasmusdatter Stage. Lært hos Bagermester
Otto Zille, Halle a/Saale. Svendebrev 1882.
Mester 1890. Indtraadt i Lauget 1895. Forret
ningen etableret 1890 under Adresse Vesterbro
gade 134, 1898 flyttet til Vordingborg, 1907 til
Dybbølsgade 55, København, 1916 afstaaet F o r
retningen til sin Søn Christian Seidel. Formand
for Vordingborg Bagermesterforening. Medlem
af Bestyrelsen af Vordingborg Haandværker-
forening.
Seitzberg, Albert Oskar,
Bagermester, Rømers-
gade 20 (priv. Villa »Vilhelmshaab«, Vridsløse).
Født den 14. November 1886 i København. Søn
af Snedkermester Seitzberg, født den 23. Juni
1846, og Hustru Hulda, f. Holst, født den 28.
Juni 1856. Gift den 15. September 19 11 med
Fritz Seidel
Otto Seidel