K Ø B E N H A V N S B A G E R L A U G
155
Ole Sørensen
ber 1873, Datter af Jens Petersen og Hustru Ane,
f. Sørensen. Lært hos Bagermester Wilhelm
Abben. Svendebrev 1. Maj 1895. Mester 13. April
1901. Indtraadt i Lauget 1. April 1914. Forret
ningen etableret den 13. April 1901 i Haslev, se
nere flyttet til Torvet 30, Køge, og derfra den
1. November 1925 til Buddinge.
Sørensen, Peder,
Bagermester, Matthæusgade
22 (priv. smstds.). Født den 5. Juni 1875 i Ans
(Viborg Amt). Søn af Købmand Jens Søren
sen. Gift den 4. September 1908 med Cathrine
Frederikke S., født den 2. Janu ar 1885, Datter
af Gaardmand Hans Pedersen. Lært hos Bager
mester H. L. Hansen, Skive. Svendebrev 1894.
Mester 22. Janu ar 19 11. Indtraadt i Lauget
1921. Forretningen etableret under nuværende
Adresse.
Sørensen, Rasmus Jørgen,
Bagermester hos
Vald. van Hauen (priv. Australievej 2). Født
den 11 . Ju li 1880 i Gunderslev. Søn af Fyrbøder
J. P. Sørensen, født den 16. Marts 1842, og Hu
stru Martha Johanne S., født den 25. Januar
1850. Gift den
6
. April 1902 med Christine Dor
thea S., født den 1 1 . April 1883, Datter af Sand
graver C. Andersen og Hustru Johanne A. Lært
hos Bagermester Fischer, Griffenfeldtsgade 23.
Svendebrev 29. September 1898. Mester
1
. Sep
tember 1923 i Firm a V. van Hauen. Indtraadt i
Lauget
1
. September 1923.
Sørensen, Søren Marinus,
Bagermester (For
retningen ophørt 1918), priv. Adr. Dybbølsgade
35. Født den 13. December 1866 i Vestre Has
sing. Gift den 4. Oktober 1891 med Maren Sofie
S., f. Jensen, født den 10. Maj 1869. Lært hos B a
germester Oehlenschlåger, Aalborg. Svendebrev
1885. Mester 22. Maj 1902. Indtraadt i Lauget
31. December 1903. Forretningen etableret den
15. Oktober 1902, Amagerbrogade 225, senere
flyttet til Nansensgade 64.
Sørensen, Wiggo Ernst Simon Busch,
Bager
mester, Istedgade 69 (priv. smstds.). Født den
2. Maj 1895 i København. Søn af Entreprenør
S. Sørensen, født 1860, og Hustru Marie, f.
Nielsen, født den 4. August 1863. Gift den 4.
Maj 1921 med Erna B. S., født den 18. Novem
ber 1895, Datter af Skræddermester J. Leholt
og Hustru Hansigne, f. Hansen. Lært hos C.
Løvenstein, Nørrebrogade
2 0 1
. Svendebrev 1913.
Mester 3. Februar 1930. Forretningen etableret
den 3. Februar 1930 under nuværende Adresse.
Sørensen, W ilhelm,
Bagermester, Enghavevej
28 A (priv. smstds.). Født den 27. Januar
1896 i Stige. Søn af Bagermester W. Sørensen.
Gift den 30. Januar 1921 med Merry S., født
den 25. Januar 1898, Datter af Snedkermester
A. Hansen, Odense, og Hustru, f. Rasmussen.
Lært hos Bagermester Henrik Galle, Odense.
Svendebrev 1. August 1914. Mester 1. Jun i 1923.
Indtraadt i Lauget 1. Juni 1923. Forretningen
etableret den 1. Jun i 1923, Eskildsgade 13, se
nere flyttet til nuværende Adresse.
Thomsen, Carl,
Bagermester, (priv. Colbjørn-
sensgade 5). Født den 23. September 1865 i
Skive. Søn af Skomagermester Meyer Thom
sen, født den 7. Ju li 1839. Lært hos Bager
mester P. C. Dahl, Skive. Svendebrev 1883. Me
ster 15. April 1896. Indtraadt i Lauget 1. April
1900.
Forretningen etableret under Adresse
Knudsgade 18, senere flyttet til Nørrebrogade
201, derefter til Kildevældsgade og derfra til
Nørregade 14.
Thomsen, Christian Martin,
Bagermester, I. M.
Thielesvej 5 (priv. smstds.). Født den 3. April
1869 i København. Søn af Politibetjent Ole
Rasmus Sørensen
Christian Thomsen