152 / 717
154
K Ø B E N H A V N S L A U G S M E S T R E
lians Laurits Sørensen
Sørensen, Hans Laurits,
Bagermester, Aale-
kistevej 230 (priv. smstds.). Født den 4. Aug.
1894 i Roskilde. Søn af Søren Sørensen, født
den 26. Juni 1869, og Hustru Marie S., født den
5. Marts 1864. Gift den 9. Marts 1924 med Paula
S., Datter af Oluf Olsen og Hustru Dorthea O.
Lært hos Bagermester Berthelsen, København.
Svendebrev 26. April 19 13. Mester 1. Januar
1926. Indtraadt i Lauget i Jun i 1926. Forretnin
gen etableret den 1. Janu ar 1926 under nuvæ
rende Adresse.
Sørensen, Hans Peter,
Bagermester, Øresunds
vej 110 - 112 (priv. smstds.). Født den 2. Marts
1883 i Senstrup. Søn af Kristian Sofus Søren
sen, født den 9. Marts 1846, og Hustru Ane K ri
stine S., født den 24. November 1849. Gift den
23. Ju li 19 12 med Karoline Marie, f. Pedersen,
født den 24. Februar 1886, Datter af J. C. Pe
dersen og Hustru, f. Jensen. Lært hos Bager
mester Viggo Kjærulf. Svendebrev 1. November
1901. Mester 24. Oktober 19 15. Indtraadt i Lau
get 20. Marts 1916. Forretningen etableret un
der Adresse Polensgade 22, senere flyttet til
nuværende Adresse. Formand for Sundby og
Kristianshavns Bagermester- og Konditorfor
ening. Kredsformand for Københavns Bager-
laug. I Bestyrelsen for Svendestiftelsen.
Sørensen, Hans Vilhelm ,
Bagermester, Molle
Allé 2 (priv. Toftegaards Allé 16). Født den
8
.
December 1891 i København. Søn af Bagerme
ster H. P. H. Sørensen, født den 21. Maj 1863,
og Hustru Vilhelmine, f. Kildeman. Gift den 3.
Ju li 19 12 med Magna S., født den 23. Marts
1889, Datter af Børge Niels Peter Børgesen og
Hustru Bertha Mathilde, f. Hansen. Lært hos
Bagermester H. P. H. Sørensen, Valby Lang
gade 71. Svendebrev April 1910. Mester 19. De
cember 19 13. Indtraadt i Lauget 3 1. December
19 13. Forretningen etableret den 19. December
19 13 under Adresse Rantzausgade 33, senere
flyttet til GI. Kongevej 147 og derfra til nu
værende Adresse. Kasserer i Frederiksberg B a
germesterforening ca.
6
Aar. Faderen har væ
ret Bagermester siden 1889.
Sørensen, Hjalmar Bøge Poul Harry,
Bager
mester, Stefansgade 15 (priv. smstds.). Født
den 30. August 1902 i Ruds Vedby. Søn af Ar
bejdsmand Hans Peter Sørensen, født den 28.
Februar 1873, og Hustru Hansine, f. Jensen, født
den 15. Ju li 1876. Giftden 27. Jan u ar 1924
med Nanny Ingeborg S., Datter af Chauffør Otto
Jønsson og Hustru, f. Hansen. Lært hos B a
germestrene M. Nielsen, Slagelse, og O. Carlsen,
Thorsgade 24, Kbhvn. Svendebrev 28. Maj 1921.
Indtraadt i Lauget i April 1930. Forretningen
etableret den
1
. Maj 1927 i Prinsensgade 7, se
nere flyttet til Adelgade 51, tillige overtages F o r
retning i Stefansgade 15 (November 19 31).
Sørensen, Jens,
Bagermester, Classensgade 55
(priv. smstds.). Født den 18. December 1895 i
København. Søn af Anton Sørensen, født den
3. April 1865, og Hustru Malena, f. Kristensen,
født den 24. Juni 1863. Gift den
6
. Maj 1923
med Dagny S., født den21. April 1901, Datter
af Carl Byrialsen og Hustru Kristine B., f. Je n
sen. Læ rt hos Bagermester N. C. Nielsen, Aal
borg. Svendebrev 1. November 1914. Mester 14.
November 1929. Indtraadt i Lauget 12. De
cember 1928. Forretningen etableret under nu
værende Adresse.
Sørensen, Ole Peter,
fhv. Bagermester, Kri-
stianehøj 26, Søborg. Født den 18. Marts 1877
i Hillerød. Søn af Savvæ rksarbejder O. Søren
sen og Hustru Margrethe S. Gift den 13. April
1901 med Maren Petra S., født den 24. Novem
Ilans Sørensen
j ens Sørensen