70 / 717
72
K Ø B E N H A V N S L A U G S M E S T R E
Frederik Brüggem ann
I. C. Budde
Brask«, Niels Petersen,
Bagermester, Vester
brogade 108 (priv. smstds.). Født den 16. April
1895 i L aastrup (Skals). Søn af Landm and .Pe
tersen, født den 4. F eb ru ar 1868 og Hustru Pe-
trine, f. Sørensen, født den 10. Maj 1872. Lært
hos Bagermester N. A. Christensen, Viborg.
Svendebrev 1. Maj 1915. Mester 1. Oktober 1923.
Ind traad t i Lauget 1. Oktober 1925. F o rretn in
gen etableret den 1. Oktober 1923 under n u
værende Adresse.
Briiggemann, Frederik Wilhelm Carl Hein
rich,
Bagermester, Halm torvet 2 (priv. smstds.).
Født den 23. Jan u ar 1862 i Unna, W estfalen,
Tyskland. Søn af K ornhandler Briiggemann,
og Hustru Marie, f. D reisher. Gift den 2. Decem
ber 1890 med J. C. S. M. Briiggemann, Datter
af Hansen Holmbom og Hustru Ida Caroline H.
Læ rt hos Bagermester Johannes W ortm ann,
Limen, Westfalen. Svendebrev 1. Maj 1879. Me
ster Oktober 1889. Forretningen etableret Okto
ber 1889 under nuvæ rende Adresse.
Briiggemann, Willy Richardt,
Bagermester,
K ronprinsessegade 62 (priv. smstds.). Født den
19. Marts 1900 i København. Søn af Bager
mester Briiggemann, født den 23. Jan u ar 1862
og H ustru Jenny, f. Holmbom, født den 20. Au
gust 1872. Gift den 16. December 1924 med Alma
B., født den 12. F ebruar 1903, D atter af Togfører
N. P. Parlev og Hustru Betty, f. Hansen. Lært
hos Bagermester Briiggemann, Halm torvet 2.
Svendebrev 25. April 1918. Mester 1. September
1925. Ind traad t i Lauget 7. September 1925. F o r
retningen etableret den 1. September 1925 under
nuvæ rende Adresse. K redsformand for 2. Kreds.
Brødhandlernes Bageri, A/S.,
Rentemester-
vej 70.
Budde, I. C.,
Bagermester, Helsingørsgade 24,
H illerød (priv. smstds.). Født den 25. September
1887 i H illerød. Søn af Bagermester Budde og
Hustru Christine, f. Olsen. Gift den 26. Maj
1915 med Anna B., født den 16. Oktober 1889,
D atter af Vognmand S. Jensen, H illerød. Lært
hos Bagermester Poggenberg, Helsingør. Svende
brev 1. Maj 1904. Mester 1. Maj 1919. Indtraadt
i Lauget 1. Marts 1927. Forretningen etableret
den 21. Oktober 1821 under nuvæ rende Adresse.
(Den nuvæ rende Indehaver er Grundlæggerens
Sønnesøns Søn). Form and for Lokalforeningen
for Hillerød. Medlem af Nordsjællands P ris
reguleringsforening.
Butzbach, Børge Anker,
Bagermester, H alm
torvet 12 (priv. Abel Cathrines Gade 24). Født den
21. November 1909 i Korsør. Søn af Maskinmester
Edvard Jensen, født den 30. Jan u ar 1873 og
Hustru Martha C., f. Butzbach, født den 3. April
1877. Lært hos Bagermester Stalknecht i Vor
dingborg. Svendebrev 21. Oktober 1930. Mester
11. Marts 1931. Ind traad t i Lauget 1. Jan u ar
1932. Forretningen etableret den 11. Marts 1931
under Adresse Halm torvet 12.
Bøttger-Olsen, Kai,
Bagermester, Sdr. Boule
vard 42 (priv. smstds.). Født den 17. Maj 1885 i
Næstved. Søn af Bagermester V. Olsen og Hu
stru Sofie, f. Christensen. Gift den 15. Okto
ber 1911 med E rna B. O., født den 25. Marts
1887, D atter af Skibsformand L. F rantzen og
Hustru Marie, f. Nielsen. Lært hos Faderen.
Svendebrev 1903. Mester 1911. Ind traad t i L au
get 1923. Forretningen etableret 1911 i Nørre
Alslev, Falster, derfra flyttet til nuværende
Adresse.
Børge Butzbach
Kai Bøttger-Olsen