74 / 717
76
K Ø B E N H A V N S L A U G S M E S T R E
Peder Christiansen
betjent Ole Christiansen, født den 28. Marts
1863, og Hustru Anna Marie, f. Jensen, født
den 1. April 1868. Gift den 7. Februar 1913 med
Anna C., født den 1. Maj 1889, D atter af Arbej
der P. Jørgensen, Bloustrød. Lært hos Bager
mester G. Groth, Fredensborg i 2 Aar og Ba
germester Johan Skødt, Asminderød i 2 Aar.
Svendebrev 4. Oktober 1909. Mester 3. Decem
ber 1930. Indtraadt i Lauget 1931. Forretningen
etableret den 3. December 1930 under nuværende
Adresse. Medlem af Arbejdsgiverforeningen.
Christiansen, L. A.,
Bagermester, Jernb an e
allé 79.
Christiansen, Peder,
Bagermester, Leifsgade
17 (smstds.). Født den 30. Maj 1875 i Lumby
pr. Odense. Søn af Christian Hansen og H u
stru Ane Marie, f. Petersen. Gift den 12. Juni
1898 med B irthe Andrea, f. Nielsen, født den 22.
F ebruar 1877, Datter af Jørgen Nielsen og
H ustru Marie, f. Petersen. Læ rt hos Bager
mester V. Hansen, Nyborg. Svendebrev 1. Juni
1893. Mester 8. F eb ru ar 1903. In d traad t i L au
get 1. Juli 1905. Forretningen etableret den
8. F ebruar 1903 under Adresse Kastrupvej 77,
derefter flyttet til Amagerbrogade 257, derfra til
Amagerbrogade 118, og endelig til nuvæ rende
Adresse. Er Æ resmedlem af Sundby og Chri
stianshavn Bagermester- og Konditorforening.
Har været K redsformand i 6 Aar.
Christiansen, Valdemar Grundtvig,
Bager
mester, Lergravsvej 21. Født i Vellerup den
5. Juni 1887. Søn af Ludvig Grundtvig Chri
stiansen, født den 28. August 1859, og Hu
stru Marie G. C. Gift med Elisabeth Marie, f.
Filkenborg, født den 4. September 1887. Læ rt hos
Bagermester Julius Nielsen i Roskilde. Svende
brev 1. November 1905. Mester 15. November
Grundtvig Christiansen
1921. Indtraadt i Lauget 1. Jan u ar 1922. For
retningen etableret den 15. November 1921 under
Adresse H. C. Jensensvej 21. Senere flyttet til
Holsteinsgade 58, derfra til nuvæ rende Adresse.
Christoffersen, Jens Nielsen,
Bagermester
(priv. F rederik VII’s Gade 8 B). Født den 30.
Juni 1851 i Svedale, Sverige. Søn af Snedker
Niels Christoffersen og Hustru Else C. Gift d.
1. Maj 1885 med Othilia Marie Magdalene C.,
Datter af Arbejdsmand Meier. Lært hos Bager
mester Kleinbürger, København. Mester 26. Fe
bru ar 1904. Indtraadt i Lauget 30. Juli 1891.
Forretningen etableret den 1. Maj 1885, Frederik
VII’s Gade 8, senere flyttet til Nørrebrogade 88
og derefter til Frederik VII’s Gade 8. Medlem
af Bestyrelsen for Gærforeningen og Medlem af
Bestyrelsen for Fleurons Boopgørelse.
Christoffersen, Oskar-Lconhardt,
Bagermester,
Esbern Snares Gade 5 (priv. smstds.). Født den
19. November 1885 i København. Søn af Bager
mester Christoffersen, født den 30. Juni 1851
og Hustru O thilia, f. Meier, født den 30. Juni
1861. Gift den 21. November 1909 med Karen
Margrete C., født den 9. Juli 1885, D atter af
Forpagter Hansen og Hustru Anna Marie, f.
Clausen. Læ rt hos Faderen. Mester 1926. Ind
traad t i Lauget 1. April 1914. Forretningen
etableret den 1. Maj 1885 under Adresse F re
derik den 7des Gade.
Christoffersen, Valdemar,
fhv. Bagermester,
Alderstrøst, Møllegade 30. Født den 18. Maj
1859 i Nykøbing F. Søn af Bagermester Chri
stoffersen, født den 21. Juni 1818, og Hustru
Birgitte Sofie, f. Holm, født den 28. F ebruar 1820.
Gift den 8. April 1888 med Marie Kristine
C.,
født den 8. F eb ru ar 1868, D atter af Avlsbruger
Ungermann og Hustru Grethe Kristine, f. F re
Jens Christoffersen
Oskar-Leonhardt Christoffersen
Valdemar Christoffersen