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257 - P erfect Cock t ail
1/3 Vermouth Noilly Prat, 1/3 Vermouth
Cinzano, 1/3 Gin .
_
· Mélanger et servir avec un zeste de
citron. ·
258 - Peto Cocktail
Se prépare comme le
Bronx Cocktail.
Ajouter un jet de Marasquin.
259 - Ping-Pong Cocktail
1
jet jus de citron, 1/2 Crème Yvette,
1/2 Gin.
'
260 - Perroquet' s Cocktail
1
jet Grand Marnier, 1/6 Vermouth
1
oilly Prat, 1/6 Vermouth Cinzano, 1/3
Cognac, 1/3 Gin , 1/3 Bénédictine.
(Inventé par l'Auleur,
à
Sa igon,
1926).
261 - Perroquet's Pick-me-up
Le jus d'un demi citron , 2 jets Grenadine,
1
verre Kirsch (Rocher Frères).
Bien agiter et servir dans un verre
moyen , compléter avec du Champagne.
(Inventé par l'Auleur,
à
Saigon
1926) .
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