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221 - Marfisi Cock tail
2 jets Orange Bitter ,
-2
jets jus de citron,
2 jets Cordial Médoc, 1/6 Rhum blanc,
1/3 Marfisi, 1/3 Gin.
222 - Marigène Cocktail
2 J ets Orange Bitter, 1 /6 Prunelle
d 'Ysèr e · (R ocher) , 1 /6 Vermouth Noilly–
Prat, 2 /3 Kirs ch.
I nventé par l'Auleur , en l'honneur de
NI . Sicé , Adminislraleur délégu é de la
Sté
des
G.
H. 1 .
.223 - Maro
Champ~gne
Cocktail
Dans un grand verre :
1
morceau de glace, 2 jets Angostura,
1/4 verre
à
liqueur Fraise des Bois (Dolfi ),
1/2 verre
à
liqueur Mirabelle (Dolfi),
1
zeste de citron .
Remplir avec du Champagne Pol
Roger (Goût Américain). Remuer légère-
ment, servir avec des paill es .
·
224 - Makui Cocktail
2 jets G·renadine , 2 jets j us d'orange,
1/4 Vermouth
Nqilly '
Prat, 1/4 Choum–
Choum rose.
Bien mélanger et ajouter un zes te de
citron au moment de servir.
(Inventé par l'Auieur, au Bar du
Perroquet, Saigon
1927).
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