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225 - N ineteen-Twenty Cocktail
1
j et Sirop de GroseillP,
1
j et Pern?d,
1/6
Kirsch,
1/6
Gi n ,
2/3
VermouLh No1lly
Prat.
Agiter et servir avec une olive.
226 - Night-Cap
• 1·
jaune d' œuf ,'
1/3
Curaçao Orange,
1/3
Anisette
Ma1~ie
Brizard ,
1/3.
Cognac.
Agiter et servir avec des paill es .
227 - New-Orleans ·Gin Fi zz
Dans le gobelet en argent :
1
cui ll er sucre,
1
b lanc d 'œuf ,
1
j et fl eur
d'oranger, le jus d ' un citron ,
1
verre de
Gin ,
1
cuill er crème Iestlé.
Bien agiter et sèrvir dans un verre
moyen .
228 - Nineteen-:rwenty Pick-me-up
.1
je.t Bitter brange ,
1
j et AngosLura,·
1
Jet
?1rop
de Gomme,
1/3
Gin ,
2/3
P ernod.
Agiter et serv ir dans un verre moyen,
compl éter avec de l'ea u P erri er glacée .
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