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EGG NOGGS

■^99 "ogg

En una cotelera se echa;

Una tercera parle de la cabida

'

de liielo machacado,

1 huevo í'resco,

1 cucharada de azúcar pulveri

zado,

1 copita mediana de whisky.

Médiase la cotelera de leche y

agítese un rato, añadiendo al ser-

virio en las copas un polvillo de

nuez moscada.

Baltimore egg nogg

,

Echese en la cotelera:

1 yema de huevo,

1/3 de cucharada de azúcar

p.ul-

verizado,

Un polvillo de nuez moscado,

Un »

de canela,

Agítese bien,-durante un largo

rato y añádase:

4 pedacitos de hielo,

1copita de cognac,

1/2 copita de ron,

1 y 1/2 de madera.

Llénese la cotelera de leche y

agítese de nuevo.