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FIZZES
Brandyfizz
Echele en la cotelera:
1;2 cucharada de azúcar en
polvo.
2cucharaditasde clara de huevo
1 copa mediana de cognac.
Añódase una regulai- cantidad
de hielo machacado, agítese y sír
vase con agua de Vichy. bebiéii
dolo en seguida.
Ginflzz
1/2 cucharada de azúcar,
3 cucharaditas de zumo de
limón.
1 copita mediana de buena gi
nebra.
Añúdase el hielo machacado,
agítese y procédase como se ha
dicho para el anterior.
Glory fizz
\ cucharada de azúcar disuelto
en el zumo de medio limón,
1 clara de huevo,