Table of Contents Table of Contents
Previous Page  20 / 222 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 20 / 222 Next Page
Page Background

-20-

Aldo's . Cocktail

(Serie To-

relli).

Agitare nel shaker con ghiaccio:

3 Spruzzi d'angostura

3 Spruzzi di Maraschino di

marca

40

%

Marsala

40

%

Cognac fino.

Umettare il bordo del bicchiere

sciroppo e zucchero, ser–

vite.

Alexandra Cocktail

(Bar–

clay).

Agitare nel shaker con ghiac-

cio:

40

%

Crema di Cacao

40

%

Cognac fino.

20

%

Crema di latte fresca

Scuotere bene e servite.

Spruzzate di canella.

AlexandraCocktail

(Ricettadi

Albert del Chatam di Parigi).

Agitare nelshaker con ghiaccio:

30

%

Crema di latte fresca

30

%

Crema di cacao Chouauo

40

%

Gin dry

Servirlo.

Alfa-Romeo Cocktail

(Gras–

si).

Agitare. nel shaker con ghiac-

cio:

50

%

Vermouth Torino

30

%

Gin dry

20

%

Maraschino di marca

Uno spruzzo di bitter rosso.

Servirlo con ciliegia candita.

Alicante Cocktail

(Serie

Reuss).

Agitar~

nel shaker con ghiac–

c10:

·5

%

Sciroppo granatina

15

%

Succo di limone

z Spruzzi di Angostura

80% Whisky

Servite con buccia limone.

Allies Cocktail

(Serie Torelli).

Agitar~

nel shaker con ghiac ,

c10:

30% Gin dry

30% Vermouth dolce

40% Vermouth secco

Servite con Oliva.

Alma Cocktail

(Serie Rip).

Agitar~

nel shaker con ghiac-

c10:

Due spruzzi di Grand Marnier

10%

Crema di latte fresca

20%

Rhum

20% Gin dry

50% Crema di cacao Chouauo

Servitelo.

Amarosa Cocktail

(Serie Rip)

Agitar~

nel shaker con ghiac-

c10:

30% Gin dry

30% Amaros

40%

Scherry

4 Spruzzi di fraisette

Servirlo.

Ambassadeurs Cocktail

(Se–

rie Legrand).