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COCKTAILS

A. B. C. Cocktail

(Serie Rip).

Agitare. nel shaker con ghiac-

cio:

60

%

Cognac fino

20

%

Vermouth Torino dolce

IO

%

Vermouth secco

IO%

Cordiale Medoc.

Servirlo con buccia limone.

Absinthe Cocktail

(Serie

C10-

sley, Barclay, Reuss, Grassi,

Pereda).

Agitare nel shaker con ghiaccio:

20

%

Anisette

50

%

Assenzio

30

%

Acqua

r

Spruzzo Angostura.

Servite con buccia limone.

Acacias Cocktail

(Serie Rip).

Agitare nel shaker con ghiaccio:

75

%

Gin

dry

2

5

%

Benedectine

Uno spruzzo di Kirsch.

(Questo cocktail vinse la

coppa d'onore nel campiona-

to dei cocktails m Biarritz

r928) .

Achtagram Cocktail

(Serie

Grassi).

Agitare. nel shaker con ghiac-

cio:

20

%

Crema di Mocca

40

%

Vermouth secco

40

%

Arak di Batavia

Servite con ciliegia candita.

Agonie Cocktail

(Serie Rip).

Agitare nel shaker con.Ghiaccio:

50

%

Succo di limone

50

%

Gin

dry

Uno spruzzo di Rum di marca.

Alabazam Cocktail

(Serie

Barclay. Roice, RettSs, Le–

grand, Bissinger).

Agitare nel shaker con ghiaccio:

20

%

Curaçao orange

ro

%

succo limone

70

%

Cognac fino

Servite con buccia limone.