23 / 222
- 23 -
10%
Succo di limone
10%
Maraschino di marca
80%
Rhum
J
amaica
Servite con buccia limone.
Artigas Cocktail
(Serie Pe–
reda).
Agitare nel shaker con ghiac-
cio:
50%
Cognac vecchio
50%
Vermouth Torino bianco
r
Spruzzo Angostura
Servite con buccia limone.
Astango Cocktail
(Serie To–
relli).
Agitare nel shaker con ghiac-
cio:
40%
Scherry vino
50%
Eau de Dantzig
2
Spruzzi Angostura.
Servirlo.
Asquit Cocktail
(Serie
Du.–
val).
Agi~are
nel shaker con ghiac-
c10:
20%
Succo limone
40%
Cognac vecchio
40%
Benedectine
2
Spruzzi angostura.
Servite con buccia limone.
Atlantique Cocktail
(Cocktail
de Paris).
Agi~are
nel shaker con ghiac–
c10:
JO%
Gin dry
30%
Vermouth secco
30%
Calvados
•.(~ ,
4 Spruzzi di Cherry
4
Spruzzi di assenzio
Servirlo con buccia
di
limone.
Austerlitz Cocktail
(Serie
Grassi).
Agi
~are
nel shaker con gh iac-
c10:
50%
Succo d'arancio
10%
Sciroppo bianco
40%
Arak di Batavia
2
Spruzzi Orange bitter
Servite con buccia d'arancio.
Automobile Cocktail
(Serie
Gregari'
s).
Si prepara nel shaker con
ghiaccio:
ro%
Sciroppo bianco
20%
Succo di limone
Uno spruzzo di menta pipe-
rita
30%
Gin dry
40
%
Salsapariglia
Agitare bene e servirlo in bic–
chiere da cocktail. Guarnite
con buccia d'arancio.
Automobile Cocktail
(Serie
Legrand).
S.i prepara in un bicchiere
della capacità
di
r50
gram–
mi circa:
r
Cucchiaio zucchero in pol–
vere