29 / 222
e:~
-'·
ça irà Cocktail
(Serie Le-
grand).
Agitare nel shaker con ghiaccio:
40%
Cognac fino
ro%
Succo d'arancio
20%
Arack di Batavia
30%
Benedectine
Servite con ciliegia.
Cabanis Cocktail
(Serie Gras-
si).
Agitare nel shaker con ghiaccio:
30%
Mistrà
ro%
Sciroppo granatina
60%
Whisky
Servite con buccia limone.
Cagliostro Cocktail
(Serie
Grassi).
Agitare nel shaker con ghiaccio:
30%
Madera vino
40%
Gin dry
20%
Cherry Brandy
ro%
Kirsch
Servirlo con buccia limone.
Calcutta Cocktail
(Serie Gras–
si):
Agi~are
nel shaker con ghiac-
c10:
lO%
Succo d'arancio
ro%
Fitz Roy
20%
Curaçao bianco
60%
Arack di Batavia
Servite
con
cappero.
Calderòn Cocktail
(Serie
Grassi).
Agitare nel shaker con ghiaccio:
30%
Vermouth secco
30%
Gin
20%
Grand Crù
20%
Arack di Batavia
Uno spruzzo angostura
Servite con buccia d'arancio.
Californian Cocktail
(Serie
Larsen) .
Agi~are
nel shaker con ghiac-
c10:
20%
Curaçao
rn% Succo d'arancio
30%
Oporto bianco
40%
Vino Californiano
18
gra–
di circa.
Servite.