113 / 231
Bellahøj
Ved midnatstid var »Lille Bellahøj« kun en rygende tomt med
sodede murrester mellem svedne træer. Derefter opførte bank
fuldmægtig Andreas M. Liitken »Ny Bellahøj« på matr. nr. 9b.
Otto Hans Liitken og Annie Liitken havde flg. børn:
Magna Cecilie Camilla Liitken (1846-1923) blev gift med direk
tør for Store Nordiske Telegrafselskab Edouard Suenson (1842-
1921). De boede i mange år på Lille Bellahøj. Efter dens brand be
nyttede de vist Ny Bellahøj som bolig. De blev begravet på Brøns
høj kirkegård.
Otto Georg Liitken (1849-1906), marinekaptajn og søkrigshisto
riker, var gift med kgl. operasangerinde Augusta Schou (1855-
1910). På endegavlen af Bellahøj er stadig et par portrætrelieffer
med årstallet 1887, og der gættes på, at de forestiller Otto Georg
Liitken og hans hustru.
Andreas Magnus Liitken (1852-1933), banksekretær, blev gift
med Alma Clausen (1863-1941).
Pauline Liitken (1854-1932) var den sidste beboer på Bellahøj.
Hun var ugift og stiftsdame til Vallø.
Anton Frederik Liitken (1856-1917), højesteretsassessor, boede
en stor del af året sammen med søsteren på Bellahøj.
Pauline Liitken og livet på Bellahøj
Pauline Liitken siges at have haft interesse i at samle opskrifter.
Når hun havde været på besøg, havde hun gerne en ny opskrift
med hjem. Fra M. Liitken har jeg modtaget et udklip, der viser, at
der i hendes efterladenskaber var en opskrift »Pour faire une pot
pourrie«, hvilket er et krydderi, der giver vellugt i stuerne:
»Potpourrie bør altid laves i lerkrukker, og man tage sig vel i
agt, at en sådan krukke er ny og ikke har været brugt før. Når
den er gjort ren, lægger man en god håndfuld sand i bunden og
begynder derefter med violerne; efter at det grønne er plukket
af, lægger man dem i krukken. Man kan tage 2 pd. violer, hvis
man har en stor krukke. Det grønne tages af alle blomster, undta
gen af orangeblomsterne, som man lader blive, som de ere. Hel
ler ikke vejes de, for jo mere man bruger af dem, jo bedre, blot de
ere friske. Man kommer 4 til 8 håndfulde vintermajoran og 2 til 3
håndfulde sommermajoran, 4 til 5 håndfulde friske rosenblade,
l / i
pd. lavendler, 3A pd. kornblomster,
l / i
pd. myrtheblade, 3 til
111