ABC PROVINCIAS 08-10-2015

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2 ABC DE LA PROVINCIA JUEVES, 8 DE OCTUBRE DE 2015 ABC
El Ayuntamiento sanluqueño ha apro-
bado por unanimidad en el último
pleno la nominación de la plaza de
la barriada de las flores, hasta ahora
sin nombre, como Plaza Hermana
Esclava María Delgado. Con este ges-
to solidario se ha querido agradecer
una vez más su labor social y educa-
tiva para con el pueblo de Sanlúcar
la Mayor a lo largo de su vida, tan im-
portante para el pueblo.
Plaza en honor de la
hermana María Delgado
La IV Campaña Escolar Solidaria, or-
ganizada por la Delegación de Bie-
nestar Social del Ayuntamiento de
Pilas, ideada para cubrir las necesi-
dades básicas de material escolar y
libros de texto de las familias pileñas
en riesgo de exclusión social, ha be-
neficiado a un total de 77 menores,
tras la recepción de 42 solicitudes. El
programa ha garantizado la óptima
escolarización de los más pequeños.
77 niños se benefician de la
campaña escolar solidaria
SANLÚCAR LA MAYOR PILAS
Corona del Aljarafe Aznalcázar · Benacazón · B
DANIEL CUÉLLAR BENACAZÓN
A la llegada del otoño, llega al
Aljarafe «el verdeo» o la reco-
gida de la aceituna. En la lo-
calidad de Benacazón, cerca
ya con el límite de Bollullos de la Mi-
tación, se encuentra la empresa fami-
liar deMiguel Ángel Silva Jaén, que tra-
baja junto a su cuadrilla. Se trata de
una compañía con una gran tradición
familiar de tres generaciones. «Actual-
mente llevamos varias fincas, entre las
que suman un total de 50 hectáreas»,
comenta Miguel Ángel Silva.
Durante la temporada de recogida
de aceitunas disponen de una cuadri-
lla de 30 personas, que viene cada día
de la localidad de La Campana. Des-
pués, durante 5 ó 6 meses tiene a 7 u 8
personas trabajando con él, y el resto
del año lleva él solo el mantenimiento
de la finca, dedicándose al riego, al cui-
dado de los herbicidas y tratamientos.
Distintos factores
«Hay que estar muy pendiente de las
plagas y las enfermedades, teniendo
en cuenta de cada año es diferente, por-
que puede llover más o menos, y hay
que estar al cuidado de los árboles. Esto
no es como un negocio en el que se in-
vierte en una materia prima y simple-
mente se transforma, sino que aquí se
invierte una cantidad y después depen-
diendo de los distintos factores atmos-
féricos puedes obtener más o menos»,
cuenta el agricultor a ABC Provincia.
Desafortunadamente este año no ha
sido bueno, debido a que en el mes de
mayo, cuando el olivo está en flor, con
el exceso de calor se secó, lo que pro-
vocó la reducción de la cosecha del
otoño. «Con algo de suerte llegaremos
a recoger en torno a un 40 por ciento
de la producción del pasado año», cuen-
ta Miguel Ángel Silva.
Las cantidades recogidas el pasado
año por la empresa se situaron en tor-
no a las 350 toneladas de aceitunas,
mientras que este año se calcula la re-
cogida en torno a los 150.000 kilogra-
mos. Pero pese a estas cifras poco op-
timistas, algunos agricultores del Al-
jarafe recogerán aún menos, en torno
al 20 por ciento de la campaña pasada.
Manzanilla y gordal
El tipo de aceituna que abunda en el Al-
jarafe es manzanilla y gordal. «Ahora
nos estamos centrando en la recogida
de forma totalmentemanual de las acei-
tunas verdes. Una vez finalizada la re-
cogida de las aceitunas verdes, empe-
zamos la recogida de las negras, que no
semezclan, porque estas requieren otro
proceso. Este año se calcula que se re-
cogerán unos 20.000 kilos de negras,
con la que generalmente es usada para
hacer aceite», comenta Silva.
Purificación Velarde es una de las
jornaleras de la cuadrilla campanera,
en la que trabajan personas de todas
las edades. Ella, al igual que José An-
drés Rodríguez, empieza a trabajar a
las 8 de la mañana y acaba a las 2 o 2 y
media de la tarde, dependiendo del día
y de la tarea. Su jornada laboral es de
lunes a sábado, con el domingo como
único día de descanso.
Todos ellos llevan viniendo desde el
día 7 de septiembre y en estos días ter-
minarán su trabajo. «Este año se nota
que esmuymalo y que además sonme-
nos días que en otras ocasiones», cuen-
ta Purificación.
La técnica empleada es la llamada
de ordeño, por su similitud al ordeño
de las vacas, y con ella van llenando
sus cestas y volcándolas en los cubos,
que luego se echarán en el tractor. «Es
difícil cuantificar el número de árbo-
les que se hacen cada un día, porque
depende también de las aceitunas que
haya en cada árbol, por lo que unos días
se hacen más que otros, dependiendo
de la hilera que toque», comenta José
Andrés a ABC Provincia.
Tras la recogida de aceitunas, a fi-
nal de mes comenzarán la recogida de
naranjas en Villanueva del Río y Mi-
nas, que se prolongará hasta los me-
BENACAZÓN
Momento de la llegada del tractor, donde se vuelcan los cubos con las aceitunas, p
Exceso de calor
«La cosecha ha sido muy
mala y se obtendrá en torno
al 40% de lo recogido el año
pasado», afirma Silva
La empresa familiar de Miguel Ángel
Silva, señera en la comarca, advierte
de la mala campaña de este año
Tres generaciones
dedicadas por
entero a la aceituna