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in agenda
Piteglio (PT)
marzo
28
Toscana
SAGRA DELLA FARINA DOLCE 2016
La festa si svolge tradizionalmente il lunedì di Pa-
squa con tanti piatti a base di farina di castagne,
ma anche tanti altri prodotti tipici locali (formag-
gi, miele, marmellate, liquori) e con il mercatino
dell’artigianato.
Per informazioni:
www.comune.piteglio.pt.itPinarella (RA)
marzo
16-20
Emilia Romagna
SAGRA DELLA SEPPIA, 18^ edizione
La Sagra della Seppia offre l’opportunità di degustare le ottime ricette marinare della regione, dal risotto alle lasa-
gne al nero di seppia, dalle seppie con piselli al brodetto con anguilla, alle fritture di pesce, il tutto accompagnato
dagli immancabili vini romagnoli. Una festa colorata e saporita con il profumo del mare.
Per informazioni:
Associazione Enogastronomica Antichi Sapori di Romagna
Piazza dei premi Nobel - 48015 Pinarella di Cervia (RA) tel. 0544 980786
Piemonte
SAGRA DEL POLENTONE
La piazza medioevale antistante il castello è te-
atro della Sagra del Polentone, che si svolge la
seconda domenica di marzo dal lontano 1573.
L’evento nasce da antiche cerimonie propizia-
torie legate all’arrivo in paese dei
magnin
che
stagnavano le pentole, e secondo una leggenda
si lega a un atto di generosità del Marchese Del
Carretto, che sfamò con polenta, frittata di ci-
polle e salsiccia un gruppo di calderai stremati
dalla fame, i quali regalarono al paese l’enorme
paiolo di rame in cui viene tuttora cotta la gi-
gantesca polenta, che viene servita al pubblico
con accompagnamento di salsiccia e frittata di
cipolle. In tale occasione nei vicoli del centro
storico sono ricreati con cura filologica gli an-
tichi mestieri, eseguiti da anziani di Monastero
e dei paesi vicini, con attrezzi d’epoca. Il lunedì
successivo, classico Polentino a base di polenta
e cinghiale.
Per informazioni:
Comune (tel. 0144 88012)
Pro Loco (tel. 329 8562561)
Monastero Bormida (AT)
marzo
13
E se ami
questi ortaggi,
non perderti la Sagra
del carciofo a Ladispoli:
trovi le informazioni
nell’articolo a
pag. 28
1/2016
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