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PEDRO CHICOTE
BRANOYaSOUR
Prepárese en cocktelera :
3
ó
4 pedacitos de hielo.
1
cucharada pequeña de azúcar en polvo.
1
grande de jugo de limón.
1
copita de las de licor de coñac.
Mézclese todo muy bien y pásese a un gran
vaso de cristal, donde previamente hayamos
puesto unas frutas del tiempo en pedacitos.
El resto, hasta llenar el vaso, de agua de
sdtz.
Sírvase con pajas.
PRESIDENTE-SOUR
Prepárese en cocktelera :
3
6 4 pedacitos de hielo.
1
cucharada de .las de café de azúcar en polvo.
1
grande de jugo de limón.
1
copita de las de licor de ron.
Agítese muy bien y pásese a un vaso grande,
donde previamente · hayamos puesto uno·s pedaci–
tos de fruta del tiempo.
Termínese de llenar el vaso con agua de
s~ltz.
Sírvanse pajas.
GIN-SOUR
La misma fórmula que el presidente-sour,
~:tJ.s
tituyendo el ron por una copita de gin .