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P EDRO CHICOTE

JOHN COLLINS WHISKY

La misma fórmula que la anterior, sustituyen–

do el ron por el whisky.

~ambién

pueden prepararse

J

ohn Collins con

gin y coñac.

COMBINACION

Prepárese en vaso de whi sky :

3 6 4 pedacitos de hielo.

10

gotas de Angostura.

1

cucharada de las de café de curar;ao rojo.

1

copita de vermut.

1

de

dry

gin .

Con una cucharilla de las de refresco se mez–

clan bien los licores; se añade una rodaj a de li–

món y se sirve en el mismo vaso.

BITTERS CLOVE

Prepárese en cocktelera :

Unos pedacitos de hielo picado.

10

gotas de Angostura bitters.

1

cucharada de azúcar en polvo.

El jugo de medio limón.

1

clara de huevo.

1

copita de

dry

gin.

1 / 2

de agua natural filtrada.

Agítese muy bien y pásese a una copa de agua .