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EL BAR EN ESPAÑA
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CLUB CLOVE
La misma fórmula que el bitters dove, susti–
tuyendo la Angostura por 10 gotas de granadina.
PETER CLOVE
La misma fórmula que el bitters -=clove, po ·
niendo en vez de la Angostura 10 gotas de pi–
permint.
GINEBRA COMPUESTA
Prepárese en copa de vermut:
Unos pedacitos de hielo picado.
10
gotas de granadina.
10 -
de cura9ao.
1
copita de vermut italiano.
1
de
dry gin.
3
ó
4 hojitas de hierbabuena.
5
guindas.
Remuévase con una cucharilla larga. Añádase
una rodaj a de limón y sírvase en la misma copa.
Pónganse unas pajas.