150 / 168
150
PEDRO
CHICO~'E
HOR.SE'S NECK
Prepárese en ..cocktelera :
Unos pedacitos de hielo picado.
- cucharada de las de café de azúcar en polvo.
-;--;
~l
jugo de medio limón.
I
copita de
dry
gin.
Agítese muy bien y pásese a un vaso grande,
terminándole de llenar de ginger-ale.
KING-OFaCHAMPAGNE
Prepárese en cocktelera :
3
ó
4
pedacitos de hielo.
1
cucharada de las de café de azúcar en polvo.
I
de cura9ao rojo.
1
de coñac.
1
yema de huevo fresco.
Agítese muy bien y pásese a una copa de cham–
pagne, terminándola de llenar de champagne.
KISS-ME-QUICK
Prepárese en cocktelera:
3
ó
4
pedacitos de hielo.
6
gotas de Angostura.
8 -
de cura9ao.
1
copita de absinthe (ajenjo).
Agítese muy bien y pásese a un vaso de. whis–
ky, terminándole de llenar de soda.