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EL BAR EN ESPAÑA

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lida. Se recomienda beber este aperitivo de una

vez.

Esta combinación resulta muy bien sustitu–

yendo la yema de huevo por una ostra y agre–

gando un poco de jugo de limón.

ROYAL-SMILE

Prepárese en cocktelera :

3

ó

4 pedacitos de hielo.

,. 1

cucharada de las de café de jarabe de Grana–

dina.

1 / 2

copita de dry gin.

1 / 2

de coñac.

1

cucharada grande de crema.

· Agítese muy bien y sírvase en copa de cocktail.

GIN SANGUER

Prepárese en cocktelera:

3 6 4 pedacitos de hielo.

1 / 2

cucharada de las de café de azúcar en polvo.

1

de jugo de limón.

1

copita de dry gin.

Agíte·se muy bien y sírvase en copa de cocktail.