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PEDRO CH I CO'l'E

RUSSO-COCKTAIL

Prepárese en cocktelera :

3

ó

4 pedacitos de hielo.

1 / 2

copita de k:umel.

1 / 2

de vodka.

Añádase una cucharada pequeña de crema de

chantilly.

Sírvase muy frío en copa de cocktail.

SAN MARTIN-COCKTAIL

Prepárese en un gran vaso de cristal:

3

ó

4

pedacitos de hielo. .

10

gotas de granadina.

8 -

de chartreause.

1 / 2

copita de

gin .

1 / 2

de vermut italiano.

Agítese muy bien y sírvase en copa de cocktail.

SARATOGA-COCKTAIL

Prepárese en un gran vaso de cristal:

Unos pedacitos de hielo picado.

r

cucharada de las de café de vermut francés.

1 / 2

copita de coñac.

1 / 2

de

clry

gin.

Agítese muy bien y sírvase en copa de cocktail.