AF_gurme_06_baja

94-95 / 132

SELECCIÓN
94 /
Restaurante
Salón de Victoria 8
Nombre Victoria 8
Dirección C/ Victoria, 8
Horario De 13:00 a 01:00
Teléfono 954343230
Web
Ensalada de frutas de temporada
con langostinos
Helado de yogur natural con queso
y vino tinto granizado
Desde hace casi diez años, se encuentra en el corazón de Tria-
na, uno de los rincones más acogedores de la ciudad. Ubicado
en una típica casa-patio del barrio, Victoria 8 ofrece comida
casera tradicional aderezada con toques de innovación.
Un cóctel del mar con cítricos donde saborear la frescura de
sus productos y el crujiente de la lechuga del mar, o bien unos
mejillones en salsa roja son algunas de sus últimas inclusio-
nes en carta. Sin duda, platos como la ensaladilla de pulpo, la
ensalada de frutos secos y almíbar, el salmón marinado o el
tartar de atún casan perfectamente con la temporada estival.
Y por dar la nota de guiso, la Cola de Toro es un clásico en
comanda.
Lo ideal es dejarse aconsejar por el atento personal y para
finalizar degustar cualquiera de sus postres caseros. La tarta
tatín de manzana, el helado de yogurt natural o la milhojas de
hojaldre y nata suponen un dulce bocado que te encantará.
VICTORIA 8