83 / 290
— 72 —
h a n s Salg af P ilsne rø l, be regne t til 2 Kr. for Tønd en , til K u n s t i n d u s t r i
musee t. Efte r at h an h avd e b o r ts kæ n k e t Ny Ca rlsbe rg og end me re
efter at GI. Ca rlsbe rg v a r gaaet ind u n d e r h an s Lede lse , v a r d e r i
e n d n u s tæ rk e r e Grad An ledn ing til at pege paa Anvende lsen af B ryg
ge r ie rn e s Ove rskud .
Hvad F o r h a n d l i n g sm a a d e n angaa r, saa Ja cob s en sig nødsage t til
at k omm e ind paa det System, som h an s F a d e r ikke h avd e kend t, at
b in d e K u n d e r n e til sig ved at h jæ lpe d em til Loka le r for Salg eller
U d skænkn ing , at paa tage sig Kau tion for de res Husleje, de res F o r p a g t
n ing af Ho teller og lign. F o r J. G. Jacob s en , d e r altid h avd e lang t
flere Bejlere om at blive K u n d e r hos h am end Hand lende , d e r tr u e d e
med at forlade h am , h avd e d enn e Sa lgsmaade væ re t u f o rnød en ,
0111
h an end saa den a lm inde lig an v en d t i Ud lande t og k u n d e fo rstaa at
h an s Søn ma a tte anv end e den. D e r imod b e kæm p e d e h a n til de t yd e r s te
den sk ju lte Raba tg ivn ing , som h a n fand t øde læggende for al god O r d
ning. Det v a r for at slaa d e nn e Usk ik ned, at h a n i 1881 foretog en
Nedsæ tte lse af Ø lp risen , som de an d r e B rygge rie r v a r nød sagede til
at følge.
Carl J. overtog ogsaa selv E tab lis s em en te r , hv o r d e r u d s kæ n k ed e s
01. Han k u n d e f o rb ind e d e rm e d T an k e n om at r e fo rm e re Fo lk s Smag
for Fo rlys te lse r. I 1888 havde h a n køb t første P r io r it e t i E tab liss e
m e n te t »National« og blev nogle Aar efter dets E je r ; h a n lod det i n d
rette som Konce rt-Loka le og v ilde v irke liggø re en Ynd lings idé
0111
at
tilve jeb ringe gode V in te rkon c e r te r (1891). I tre M aan ed e r sp illede h e r
et god t Orkester, m e n P u b l i k um kom ikke, og J a cob s en saa sig da
nødsage t til at leje Lokalet ud. Som a n d r e E r h v e r v e ls e r k an nævnes ,
at h an i nogle Aar v a r E je r af Hotel d ’Ang le te r re ; h a n køb te det i
1898 for 27é Million Kr. og solgte det 1901 for 2,600,000 Kr. Et
tidligt Domæn e for h am v a r Circus Variété, og paa lignende Maade
v a r mang e R e s tau ra tion e r og Ho te lle r i P rov in s en kny tted e til ham .
I F r i h a v n e n byggede han , med E. Sch iød te som Arkitekt, R e s ta u ra tion s
bygn ing en »Atlanten«, d e r h a r en A tla s-F igu r paa Tagsp idsen .
Den gode H an d e lsm a n d skal jo vejre, i hv ilken Re tn ing P u b l i k um s
Behov og dets Smag vil gaa, og J acob s en havde særlige E v n e r i d enn e