1335 / 1372
Bønner, grønne,
se Gemyse og Gemysekonserver.
Flæskesider, saltede
, bestemte til Udførsel. Herom indeholdes
Regler i Lov om Tilsyn med Udførsel af Kød m. m.
af 27. Maj 1908 og de i Henhold til denne Lov fastsatte
Bestemmelser.
Frugt, kandiseset,
se Konditorvarer.
Frugt, tørret.
Svovling er tilladt paa Betingelse af, at Varen
efter Behandlingen ikke indeholder mere end 1,25
g
fri og bunden Svovlsyrling pr.
kg.
Se iøvrigt Gemyse
og Gemysekonserver.
Frugtkonserver.
Det er tilladt at tilsætte Alkohol som Kon
serveringsmiddel paa Betingelse af, at det overensstem
mende med Lovens § 6 angives, at dette er sket. Farv
ning med uskadelige Farvestoffer er tilladt.
Frugtsaft.
Det er tilladt at tilsætte Alkohol til sure Frugt
safter som Konserveringsmiddel paa Betingelse af,
’ at det overensstemmende med Lovens § 6 angives, at
dette er sket.
Opfarvning med uskadelige Frugtsafter, f. Eks.
Kirsebærsaft, er tilladt paa samme. Betingelse.
Anden Farvning er kun tilladt med uskadelige
Farvestoffer og paa Betingelse af, at Varen falholdes
under Betegnelsen »Farvet Frugtsaft«.
Gelatine
(Husblas), bestemt til Madlavning, maa farves
med uskadelige Farvestoffer.
Gemyse, tørret.
Tilsætning af surt Natriumkarbonat (tve
kulsurt Natron) til Gemyse, grønne Bønner og lignende,
der skal tørres, er tilladt. Se iøvrigt Gemysekonserver.
Gemysekonserver.
Farvning (Reverdissage) med Kobber
sulfat er tilladt paa Betingelse af, at Varen efter Behand
lingen ikke indeholder mere end 5,5
cg
Kobber pr.
kg.
Gryn.
Blaaning med uskadelige Farvestoffer er tilladt paa
Betingelse af, at det overensstemmende med Lovens
§ 6 angives, at dette er sket. Se iøvrigt Byggryn.
Anm.: Det er tilladt at polere Gryn med Fedtsten
(Talcum) paa Betingelse af, at dette Stof efter Behand-
linven ikke findes i vejelige Mængder.
Bestemmelser vedr. Kbhvn.s Kommune.
77
Anordn, om Forb. m. Tils. af Farvnings- og Konserv.stoffer.
1217
10 Juni.
Nr. 162.
1913.