1344 / 1372
1916.
1226
Anord. om hvad der maa falh. u. Bet. af Spisefedt og Spiseolier.
12 Maj.
Nr. 143.
1. De maa højst indeholde 0,5 pCt. Vand.
2. Der maa ikke være tilsat dem fremmede Stoffer f. Eks.
Parafin eller Voksarter, ej heller Farvnings- og Konser-
veringsstoffer, Kogsalt og Krydderier undtagne.
3. Hvis de falholdes under en Betegnelse, der indeholder
et Dyrs eller en Plantes Navn, skal de udelukkende
bestaa af Fedtstoffer stammende fra paagældende Dyr
eller Plante.
4. Hvis de falholdes under andre Navne, skal det paa en
utvetydig og klar Maade være angivet paa Stoffets
Etikette eller Indpakning samt eventuelt paa den ud
stedte Faktura, af hvilke dyriske eller vegetabilske
Stoffer de er udvundne eller sammenblandede.
Dog er hævdvundne Betegnelser for ublandede dyriske
Fedtstoffer f. Eks. Klaret, Stegefedt, Krydderfedt, Blære
fedt og Fedt indtil videre tilladt uden nærmere Angivelser.
Med Hensyn til Handel med og Mærkning af udenlandsk
Fedt gælder særlige Bestemmelser, hvorom henvises til:
Lov om Handel med Smør og fremmede Landbrugs
produkter m. ni. af 12. April 1911 og
Bekendtgørelse angaaende Mærkning af Smør og frem
mede Landbrugsprodukter m. m. af 18. November 1911.
Med Hensyn til de ved Udførsel af Fedt gældende sær
lige Bestemmelser henvises til:
Lov om Tilsyn med Udførsel af Kød m. m. af 27. Maj
1908 og de sig dertil sluttende Bekendtgørelser, f. T.:
Bekendtgørelse angaaende Salg og Udførsel af Kod og
Slagteriaffald af syge Dyr af 23. November 1908 og
Bekendtgørelse angaaende Udforsel af Kød m. m. af
Heste, Hornkvæg, Faar, Geder og Svin af 9. Oktober
1915.
Denne Anordning træder i Kraft den 1. Januar 1917.
Nr. 143. Lov-Tid. A. 865—66.