410
DE ENKELTE STUDIEFAG.
Ved denne Ordning af Undervisningen er der naaet det Sam
arbejde mellem Teori og Praksis, som dansk Skovbrugsundervis
ning har slilet imod. En Godkendelse af det Resultat, der opnaas,
viser sig deri, at de unge Forstkandidater lettere kommer i Vej
og finder langt bedre lønnet Anvendelse for deres Kundskaber nu
end tidligere.
Og hvem der har haft Lejlighed lil at sammenligne vor Under
visning med det bedste af, hvad Udlandet byder paa samme Om
raade, har sikkert kun Grund til at ønske vor Højskole til Lykke.
G e o r g
F. L.
S a r a u w .
KEMI OG JORDBUNDSLÆRE
Den Mand, som overtog den k em isk e U n d e rv is n in g ved Den
kgl. Veterinær- og Landbohøjskole, da den aabnede sine Døre for
Eleverne, og som ledede denne Undervisning i 29 Aar,
C h r i s t e n
T h o m s e n B a r f o e d ,
var født den 16. Juni 1815.
B a r f o e d s
Fader var Apoteker; han ejede Stege Apotek fra
1810 til 1842, og vistnok efter hans Ønske gik Sønnen den farmaceu
tiske Vej. Efter at være dimilteret fra Vordingborg Latinskole
1832 (med laud.), og efler 1833 at have taget
2
den Eksamen (laud.),
kom han i Lære paa Frederiks Hospitals Apotek og tog allerede
1835 Farmaceutisk Eksamen (eenstemmigt laud.). Han var allerede
da stærkt interesseret for del kemiske Studium, som han nu kastede
sig over, og 1839 tog han ved Den polytekniske Læreanstalt Eks
amen i anvendt Naturvidenskab med laud. Endnu samme Aar
— i November — tiltraadte han en længere Studierejse i Udlandet
paa Det
C a p p e ls k e
Rejsestipendium (for Læger eller Farmaceuter,
der vil uddanne sig i Kemi) og med Tilskud fra Fonden ad usus
publicos, Det
R e i e r s e n s k e
Fond og et Par mindre Stipendier fra
Universitetet. Rejsen varede i henved 3 Aar.
B a r f o e d
studerede
navnlig i Berlin, Wien og Paris. I Paris kom han paa Anbefaling
af H.
C. Ø r s t e d
til at arbejde i
P e l o u z e s
private Laboratorium
(fra Oktober 1840 til August 1841). I Berlin studerede han — Vin
teren 1839—40 og 1841—42 — især Kemi og Mineralogi. I Somme
ren 1840 studerede han i Wien. Endvidere salle han sig ind i den
nyere Spiritusfabrikation og besøgte ogsaa Norditalien, Schweiz,
Holland, Belgien og England.
Efter sin Hjemkomst udgav
B a r f o e d
en Oversættelse af
P i s t o -
r i u s ’s
Vejledning i Brændevinsbrænderi og vandt 1844 den for Det




