Previous Page  461 / 603 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 461 / 603 Next Page
Page Background

BOTANIK OG PLANTEPATOLOGI.

453

Interesse og bl. a. lagl denne for Dagen i de interessante Medde­

lelser

0111

L

ionardo

da

V

inci

som Forstbotaniker. I den store

Kunstners Bog om Malerkunsten finder man talrige mærkelige Iagt­

tagelser om Træernes Bygning, Forgrening, Aarringsdannelse m. m.,

hvilket giver

L

ionardo

»en fremskudt Plads i Botanikkens ældre

Historie«.

Dette maa være nok til at give et Overblik over 0 . G.

P

e ter

-

sen s

Virksomhed; som karakteristisk for denne maa nævnes en

sund kritisk Sans over for det, som kommer frem andet Steds fra,

og en fremtrædende Interesse for nøjagtig Iagttagelse af de forelig­

gende Fænomener uden Hensyn til de teoretiske Betragtninger,

som maatte kunne fremdrages om dem; Resultaterne af hans

Undersøgelser er derfor stedse vel begrundede og af blivende

Værdi.

F r.

W

e is

kom allerede 1898 i Berøring med Højskolen, idet

han i kortere Tid assisterede

W . J

ohannsen

ved hans Undersøgel­

ser over Forholdet mellem Kornvægt og Kvælstofindhold hos Korn­

arterne.

W

e is

havde den Gang netop afsluttet sin plantefysiologiske

Uddannelse med Magisterkonferens ved Universitetet, efter at han

under

R

asmus

P

eder sen

havde studeret særlig den kemiske Side

af Faget.

Han blev saa i Efteraaret 1898 ansat som Assistent ved Carls-

berg-Laboratoriets kemiske Afdeling under

K

je ld a h l

.

Han fik her

en lignende Opgave som

J

ohannsen

i sin Tid: at studere de kvæl-

stofholdige Stoffers Betydning for Bryggeriprocesserne og særlig at

fortsætte de af

K

jeldah l

paabegyndte Undersøgelser over ægge-

hvidespaltende Fermenter i spirende Byg.

W

e is

forelagde sine

Resultater i et Arbejde, som han i 1902 forsvarede for Doktorgra­

den; det lykkedes ham at bekræfte og udvide de af

K

jeldahl

vundne Resultater og at paavise, at der fandtes forskellige saadanne

Fermenter; disses Natur, ydre Faktorers Indvirkning paa deres

Virksomhed og deres Optræden i Maltningsprocessens forskellige

Stadier blev omhyggeligt undersøgt. I en senere Afhandling om

Æggehvidestoffernes Omdannelse under Maltning og Brygning har

W

e is

gjort Rede for de foretagne Undersøgelsers praktiske Række­

vidde.

Ved Siden af disse Arbejder vedrørende de højere Planters

Fysiologi og de dermed i Forbindelse staaende fysiologisk-kemiske

Spørgsmaal har

W

e is

allerede fra sin Studentertid givet sig meget

af med Bakteriernes Naturhistorie. Han har skrevet forskellige

populære, bakteriologiske Afhandlinger og udgav sammen med

J

o h s

. S

chmidt

i 1898—1901 en Lærebog i Bakteriologi, hvori denne