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FEBBRAIO
PONTICELLI DI IMOLA (BO)
Sagra dei maccheroni
Questo ridente borgo medievale emiliano vedrà
cucinati ben 8 quintali di pasta preparata a mano
dalle massaie locali, conditi con 400 kg di ragù
di carne e spolverati con un’intera forma di
Parmigiano. Una sagra centenaria da scoprire,
accolti dall’inconfondibile ospitalità emiliana.
Per informazioni:
www.emiliaromagnaturismo.itCosa fare,
dove andare
10
MARZO
21-26
GENNAIO - MARZO
TRENTINO ALTO ADIGE
MANTOVA
DA NORD A SUD, QUI TROVI TUTTI GLI
APPUNTAMENTI GOLOSI
DA SEGNARE IN
AGENDA. PER TE CHE VUOI GUSTARE FINO
IN FONDO LE DELIZIE DEL NOSTRO PAESE.
Festival della cucina mantovana
Anche quest’anno il Palabam ospita il Festival della cucina mantovana:
ogni weekend, a partire dal 21 gennaio, le associazioni del territorio pro-
porranno due piatti tipici della tradizione, oltre a un menù fisso composto
da spalla cotta, grana e mostarda, costine di maiale, stinco di maiale,
cotechino, luccio in salsa, stracotto, polletto, würstel. La cucina è aperta
per la cena il sabato e per pranzo e cena la domenica. L’ingresso è libero;
con intrattenimenti per grandi e piccini.
Per informazioni:
www.facebook.com/festivalcucinamantovanafino al
Alambicchi gourmet
12 proposte menu dedicate
alla grappa trentina
Ogni secondo venerdì del mese fino a
marzo 2017, dodici appuntamenti in una
selezione di ristoranti della Strada del
Vino e dei Sapori del Trentino in compa-
gnia delle distillerie dell’Istituto Tutela
Grappa. La magia della grappa, tutta da
scoprire in abbinamenti insoliti, per ap-
prezzarne ogni sfumatura a tutto pasto.
Per informazioni:
www.tastetrentino.it5
MARZO
SAN MARTINO IN RIO (RE)
Ciccioli in piasa
Protagonista della festa è la competizione tra i vari norcini
partecipanti per la preparazione dei ciccioli più gustosi.
Saranno presenti diversi stand gastronomici.
Per informazioni:
http://www.comune.sanmartinoinrio.re.it