42
Braconnage des esturgeons dans le Nord de la
mer Caspienne
Le commerce international des esturgeons est réglementé par la
CITES depuis 1998, suite à la prise de conscience de la surexploita-
tion et du commerce illégal des populations d’esturgeons sauvages.
La situation de la mer Caspienne, où est produite la majeure partie
du caviar mondial (œufs d’esturgeons non fécondés), est devenue
particulièrement préoccupante après la dissolution de l’URSS et
l’effondrement quasi généralisé des systèmes de gestion et de
contrôle. Les stocks d’esturgeons de l’hémisphère nord se trouvent
dans les vastes réseaux fluviaux, rivières, lacs, eaux côtières et
mers intérieures de différents pays (Azerbaïdjan, Bulgarie, Chine,
Fédération de Russie, Kazakhstan, République islamique d’Iran,
Roumanie, Turkménistan, Turquie, Ukraine, ainsi que d’autres
pays européens et d’Amérique du Nord). Si l’esturgeon constitue
un mets délicat pour la plupart des gens, pour les États de son
aire de répartition, il est une source majeure de revenus et d’em-
ploi, ainsi qu’un élément important de l’alimentation locale. Les
tendances actuelles en matière de braconnage et de commerce illi-
cite mettent tous ces avantages en péril.
La mer Caspienne et la mer d’Azov comportent plus de 90 % des
réserves mondiales d’esturgeons, l’une des ressources faunis-
tiques les plus précieuses au monde
41
. Les réserves commerciales
du bassin de la mer Caspienne comprennent notamment des
osciètres (
Acipenser gueldenstaedtii
ou
Acipenser persicus
), des estur-
geons étoilés (
Acipenser stellatus
), des grands esturgeons ou bélugas
(
Huso huso
) et des sterlets (
Acipenser ruthenus
) ; le bassin de la mer
d’Azov comprend quant à lui des populations d’’esturgeon étoilé,
de béluga et d’esturgeon du Danube (sur onze espèces au total)
42
.
Figure 7 :
L’esturgeon, recherché pour la fabrication du caviar, a vu ses populations chuter considérablement dans ce qui est devenu un
commerce totalement illégal. Les interventions visant à lutter contre le commerce illicite de
toute
espèce sauvage doivent comporter
diverses mesures parmi lesquelles une protection de terrain, des contrôles douaniers, des enquêtes, des poursuites judiciaires contre
les réseaux et des programmes de sensibilisation des consommateurs et des populations locales concernant les menaces que fait peser
ce trafic sur l’économie locale, la sécurité alimentaire et le développement durable.
ÉTUDE DE CAS
Braconnage de l’esturgeon au Daghestan
Dans la République du Daghestan (Fédération de Russie),
la pêche illégale de l’esturgeon a atteint des proportions
inédites, puisqu’une part importante de la population
vivant à proximité du littoral participe à cette activité, par le
biais notamment de la corruption.
Le braconnage est souvent le fait d’individus équipés de
bateaux de pêche motorisés. Le « revenu » mensuel (en pots-
de-vin) de la police locale et des inspecteurs de la pêche a été
estimé à près de 800 dollars US par bateau. Les prises sont
récupérées par un « maître » qui contrôle la pêche côtière et
la transformation du poisson. C’est toutefois le braconnage
« commercial » qui est le plus préjudiciable car il s’effectue
à l’aide de chalutiers.
Une prise illégale rapporte environ 170 000 roubles
(5 000 dollars US). C’est un niveau de revenu extrêmement
élevé pour le Daghestan, l’une des régions les plus pauvres
de Russie
47
. Au cours du premier semestre 2010, les juri-
dictions de la République du Daghestan ont eu à connaître
de 300 affaires criminelles relevant de l’article 256 (exploi-
tation illégale des ressources biologiques aquatiques) et de
l’article 175 du Code Pénal (achat ou vente de biens obtenus,
en toute connaissance de cause, via une activité criminelle),
contre seulement quatre enregistrées par l’autorité chargée
de l’inspection des pêches du Daghestan
48
.
Importations de caviar
Caviar imports
1932
1944 1956 1968 1980 1992
0
5
10
15
20
25
30
35
N. B. : Le Turkménistan n’est pas concerné
En milliers de tonnes par an
Nombre total de prises d’esturgeons
dans la mer Caspienne
Source :
Transboundary Diagnostic Analysis for the Caspian Sea
, Caspian Environment Programme,
2002. Ajout en 2010 de données issues de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation
et l’agriculture (FAO).
2007
Importations de caviar - données de
trois grands marchés de consommateurs
(Japon, Union européenne et États-Unis)
Tonnes par an
Dollars US/kg
0
100
200
400
500
300
600
700
1990 91 92 93 94
96 95
97 98 99
2003
01 00
02
100
200
300
400
500
600
700
0
Source : TRAFFIC, Europe, 5e Colloque international sur l’esturgeon
Graphique : Philipe Rekacewicz.
Importations de caviar
Prix du
caviar
o
e
