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Alphabetical I ndex
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H ooslac Tunnel Cocktail . . • . . . • . . • . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • • . . • . . 87
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Hot Clar e t Punch • .. . .. . .. . . ... . . .. .. .. .• . . .. . ... .... . . . .. .. ... 105
H ot E gg Nogg .. .. ... .. . . . ..
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.. ...•..... . ....... . . ... .. . . .. . .. 31
H ot Gin Sllng .. • . • . .. . . . ... ... . . .•.. ... .... . ... . . .. . ... .. . . .. . . 59
Hot Irish P unch . . . . •..... . .. . . .. . ..... ... . ... .. .. . . . . .. . • . .. .. 49
Hot Milk Punch . . . . .. .. . . .-. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Hot Rum . .... .. .. . ... .... , , . .... . ... . . . ....... . . . .. . . ... . . . . . 56
H ot Scotch W his k y ... . . . . . .. . . .... . . . . . ... .. . .. .. . . . . . .. .. . .. . 69
H ot Scotch Whisky Sling .. . .. .... . .. : . ........ .. . . . . . . .. . .. . . . . 60
Hot Spiced Rum . . .. ... . . . .. .... . ... . .. .. . . . . . . .. ....... . ..... . 56
Hot W his k y Punch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Howd y Cockta il .. . . . . .. . .. . . . . . . . . . . . ... . ..... . ..... . .. . . .. . ... . 105
Imper ial E gg Nogg • . .
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... .. . .. . .. .. . . .. ........ . ....• . ... . . . . 31
Iris h Cocktafl . . . .. .... •. .. . ..• . .. . . . ... . . . .. . .. ... .. . . .... . .. . . 106
Italian Win e L emona d e . .. . . . . .. . .. .. . . . . . . .... . ..... . . .... .. . . . 41
J a clc Rose . .... . ... .. . . ... . ... .. .... .. .... . . . . . ...... . . .. . .. .. . 106
.Jamaica Rum Sour ...... . .. . . . . .... .. ... . . . . . ................ . . 63
Japan ese Cockt ail . . . . . . .... . . . ...... .. . ...... .. . . ... . . .. . .... .. 25
Jer sey Cockta il . . .. .. . . . .. . .. . . . . . . '.
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............. . . . .... . . .. . .. 25
"Jersey L ily" P ousse Cafe . . ... . . . .. . . .... .. . . • . .. . . .. . .. . .. . ... 44
J er sey Sour .. . . . . .. .. ......... . ... . . . ....... . ...... . ... . . . . .. . . 81
J inx Cockt a il . .. . .. . . . . ... .. . . . . . .. ... . .. . ... . .... . . . . . . ... . . .. 106
J oe Ric k ey . . . .. . . ', .. . .. .. . ..... . ..... . ... . .. . . . . . . . ..... .... .. 106
J ohn Collins Gin . ••. . . . . . . . . . . .... . .. . .•. ... ·" . .. . . ..... . . . . . . . . 39
K affir'e Dream . .. .. .. . . .. ... . . .... . . . ...... .... . ... . . .. .. .. . • • . 87
K entucky ..... .. . . . . . . .... . . . ... ..... . ...•.. . . .. . . .. . . . . ... .. .. 106
Khedive . .. .. . ... . . .... . ... ...... .. . . . . . .. ... •.. . . .. ... . .. . . .. . 88
Kirsch wasser P u nch (for bottl ing) ..... . .. . .. ...... . ... .. . . ... .. 49
K n ickerbocker . . .. •..... . • • . . . . . . . . .. . . . . . . • . . .... .. .. . . ..... . . 41
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Ma dame !;>b erry Fizz . . . . . . . . . . . . .• . .. . . .. . . . . .. . . . • · . ..• . . . . . .. . 107
Ma mie Taylor .... . . . .. .. .. ... . ... ....... . .... . . · · · · · •.... . . ... 107
Ma nhatta n Cockta fl No.
1. . . . . ..... . .. • .... . .... ... .. . .. . . . . ... .
21
Ma nhattan Cock ta il No. 2 . . . . ..... . . ... . . ... .... .. .. · · . .. . . .. . . . 21
Ma nha ttan Oyster Cocktafl . ... . . . . . ........ ... .. • . · . · .. . . • . .. ... 95
Ma n u el Special . . .. · · ... . .. . . . . .... . ... ... . . . · · · · · · · · • · .. .. . . .. 107
Ma rtin ez Coc ktafl · · · · · · · · · · · · . .. . .. . . . . . ... • · · · · · · · · · · · · · . . . . . , 21
Monta n a Cockta fl · · · · · · · · · • · · · · · · • · · · · · · • · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · .. 109
Mon t e Cr isto . . · · · • · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ... 109
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Moviela nd Punch . · · · · · · • • • • • · • · · • · · · · · · · · · · · · · · •. . • ... .• . . ... . 109