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Alphabetical Index
P a g e
Mull ed Claret .... . . . ...... . ............. . .. .. .. . . .. . .. .... .. .. . 14
Mulled Clare t a nd Egg . ... . . . .. . . .. . .... ... . . . . . ... . . . .. .. . . . . . 14
Nationa l Hig hba ll . . . ... . . . .. . . . . . . .. .... . .. . ...... . .. • ... . .... . 110
New Orlea ns Fizz . . . . .... . . . . . . .. ..... . .•. . ... ..... ', .. .. .... ... . 110
New Yorker .. ... ....... . .. . .. . . , . .. . .. .. .. . . . . .... .. . • . . ... .. . 110
Nin eteenth H ole ..... .. ....... . .... . ... . ... .. ...
:
.. .. . ... .... .. 110
" Oh, Yeah" Cocktail. . . . . . . . . . . . . . . .
· · · · . .. . . . . .. . ". .• . • . .-.. . . 110
Old Apple J ack . . .... .. ..... • ... . ... . .. .. • . . . • . . . .• .... •. .. .. .. . 111
Old-Fashioned Cocltta ll ... . ... . . . . • · ·
. . .. . .. . . . . . . . . 111
The Old Ma ster . . ... .. . ... . . . .. .. . · · · · · · · . ... • . . . ..... .. .• . .. . . 111
Old Tom Gin Cocktail ... .. . . . •. . . · · · · • ·
. . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Ora n ge Blossom •.. ..... . . ... . · .. · · · · · · · · · · • · ... . .. ...
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. . . . . . ...• 111
·Orange Brulot . . . .... . . . . ... . . · • · · · · · · · · · · ... . . .. . . . • . . . . . . . . .. 111
Ora nge Gin Sparkle .•... ·· ·· · · · · ·· · ···· ·· · · · . . . . .. . • .. ... . •• . . . . 111
Orc h a rd Punch . .. .... · · · · · · · · · · · · · · · · · · • · · · .. . . . .. . .. . . . . . . . . . 51
Orgeat L emona d e ... . · • • · · · · · · · · · · · · · · · · · · . . . . . . . . . . . • . . . . . . . . . 40
Org ea t Punch ........ . · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · . . . .. . .... . . ... .. ..• 51
Orien tal Cocktail . . . . . . · · · · · · · · · · · • · · · · · · . .. . .. . . . . . .. .•.. . . .. . . 11 2
~:f~~i~~~~M~:~\~i: :::::::: : : : :
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~H
Palmer House Aper ttlr .. . ... . . .. . . . .. . .. . . . . . ... . .... . .. . . • .. . . . 112
~!~!':°~o~~~~ e:;,.r~::: : : :: :::: : :: : :::: : ::: : ::: : : :: :::::: ::: : : : : :
:
1
g
P a ris ian Pousse Care, No. 1 . . · . . .. . · · · . . . • . . . . . ...... . . .. .. .. .. . 45
Parisian Pou sse Ca re, N o. 2.... . ... · · · . .. . •... •. ... .. . • . ... . . .. . 45
P each Blow Fizz . . . . . ... ···· ·· · · ·· ··· · . .. . ... . .. . . . .. . • . . . .. . . . 11 2
P each a nd Honey . . . .. . . . · · · · · · · · · · · · · ·. · ..... • . . .. . . . .. . ..... . . 43
P hilade lphia P unch . . . ... . · · . , • ... · · · ... . . • . .. .. ... . .. . . . . . .. . . 51
Ph illlpln o Cock tail . ..... . · · · · · · · · · · · · · · · .. •. . ... .• ..... .. . . .. . . 112
Pick Up ... .. ... . ... · · · · · • · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · .. . • ... .• . . .. . . 113
Pineapple Julep ... . ... . · · • · · · · · · · · · · · · · · . . • • .. . . .. •.
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. .... . .... 84
P in ea p p le Punch . ... · · · · · • · · · · · · • · · · · · • · · · · · · . . . . ... . . . ..... ... 71
Pin g P ong Cocktail . . · · · · · · · · · · • · · · · · · · · · · · · · · · .. . .. , .. . . . .... . . 113
P in k L a d y . . . . .. .. . · · · · · · · · · · · • · · · · · · · · · .. . . . . . .• •.... . . ... . ... 113
Pink ' Un .. ... . ... .. . · · · · • · · · · · · · · · · · · · . . . . . . ..... . . .. . . . . .• . .. . 11 3
P la nter's P unc h ... . .. .. · .. · · .. · .. .. • .. ..... ... .... . . .. ..... .. . 113
P lymou t h Cocktail ...• · • · · · · · · · · · · · · · . . . .. . . . . .. . . ..... . ..•. . . . 113
Pl ymout h Punc h . . . . · · · · · · • · · · · · · · · · · . •.. . . .•. . . .. . . .. .. .. . ... . 65
Pon y B r a n dy . ... . . . · · · · · · · · · · · · · · · . . . . .. . . . . . . •• . .. .. . . •. . . . . • 13
Por t Wine Cobbl e r . · · · · · · · · · · • • · · · · · · · . . . . .. . . . .• . . . .. .. • • ... . 18
P ort W ine F lfp .... · · · · • · · · · · · · · • • · · · · .. . . .. . • .... .... • . . . .. ... 35
Port Win e N e g us . .. . · · · · · · · · · · · • • · · . . ...... ..• ... . . .. ...... .• . 43
Port W ine Punc h ... · · · · · · · · · · · · · • · .. .. . ....• .. . . .. . . .. • . . .. .. . 52
P ort W ine Sangaree . . · · · · · · · · · · · · · . ... ... . ... . .. . . . .. .. . . . .. .• 67
P-0rter Sa ngaree ... .. · · · · · · · · · · · · · · · · . . ... . . . ..• • . . ... ...• . . ... . 57
Pou sse Cate L ' A rmour . · · · · · · · · · · • •. . .. . •. . . . . . . . . . .. . . . . .. .... • H
P rairie Oyst er Cockta il . · · · · · · · · · .. .. . . . . .......... . .... . . . ..... 114
Pres id en t e . ...... . . · · · · · · · · • · · · · · · ... . ............ .. . . ... . . .. .. . 114
Prin ceton Cockta il • . . · · · · · · · · · · ... . . .. . . . .... . . . . .. . ..... .. ... . 114
P unc h . .. . . . . . . . . .. . . · · · · · · · · · · · . .. ... .. . . . . . .. . . . . .. • . .... . . . . 73
Punc h a la F ork . .. . ... · · · · · • · · · . .. •• . . .. .. . . . . . .... . . .. . . .. .. . . 93
P unc h a la R om ain e ... · · · · ·· · · · . • . . .. . .. .. . . .. . .. . .... . . . .. .. .. 75
R a imund' s F izz .. . .. . . .. · .. .... .... . .. .. ....... . .. .... .. . ... ... 114
R a inbow Plus .. .. ....... . .... .. .. . .. . .. .. ... .. . .... . .. .. .. . .. .. 114
R h ine F rappe ... . .. . ... . ..... • . . . . • . ... . . . . .. .. .. ... ... .• .... . 115
Rhin e Win e C obbl er .... · · ... . .. .. . . . .. . .. . ... . • .. . . . . . . .. . . . . . . 18
R hin e Wine L emonade . . . .. • . . .... . •. .. ... . . . ..... .. . . ... . .. ... . 40
R h in e W ine a nd Selze r .. . . .. . .. . .. . •. . . . .... • . . . . .... . . ... . . . .. 55
R itz Cocltta ll .. . . . . . .. . .... . ... . . . • .. .. . .. . . . . . . . . . . . . . . .. .... . 115
Roc k a nd R ye Whisk y . .... ... . .. . ... . . .... .. . , . .. . . . . ... . .• . .. . 69
Rocky . Moun tain C-Ooler . .. . .. .. . .. . . . .. • • . .. . . . . •. . . .. . . . . .. . .. . 19
Rom a n P un ch .. . . . . . .. .. . . ... . .. . ... .. .... . . .. . . . . . . . . .. ..... • 52
Roosevelt Club P unc h . . .. . .. . ... • . ... . .... .. . .... . . . . . . ...... .. • 72