473 / 594
Kastellets Marketenderier
463
dervæ rende Marketendere at købe de Æde- og Drikkevarer,
som de til deres U nd erh o ldn in g behøve og hos Marketen
derne fin d es tilkøbs. I saadan H en seend e skal der og frem
d eles væ re 4 Marketendere i Kastellet, hvilk e ikke alene
skulle sortere under Komm andantens Ju risd ik tion , og her
efter som tilforn i alle T ilfæ ld e under Garnisonsretten og
K rigsartiklerne væ re und ergivn e, men skulle endog i alle
Maader d ep endere af Komm andantens B efalinger, og hør-
somm eligst efterleve de Ordres som han i en eller anden T il
fæ lde maatte eragte for nød ig og tjenlig, denn em at bilægge,
ligesom og Komm andanten, naar nogen af Marketenderne
afgaar, med den efterkomm end e slutter Kontrakt efter denne
O rdonnances Indhold.
2. D isse 4 Marketendere og ingen anden af Garnisonen
eller A rtillerikom pagn iet skulle da alene have F rih ed til at
falhold e og sæ lge æ d end es og d rikkend es Varer i Kastellet,
m en derim od skulle de væ re forbundne at forsyn e sig med
de Slags Varer, som til Soldatens tarvelige og n ød tørftige
U n d erh o ld n in g b ehøves, og skulle samme Varer væ re saa-
led es b eskafne, at paa deres Godhed in tet m ed Føje skal
kunne væ re at udsæ tte, m en bør ved de, af Kommandanten
eller R egim en tsch efen ,
efter G od tfindend e ord in erend e
Ink v isition er, hvor sam tlige Varer bør fo rev ises, b efin d es
at være forsvarlige, friske og gode, lig esom og Vægt og Maal
i alle Maader maa være rigtigt, h vorfor det og for de, til
o v enb em eld te In k v isition K omm itterede maa frem v ises og
af dem efterses.
3. Naar da b efind es at M arketenderne med fornøden
P rov ision af gode og friske æ d end es raa Varer er forsyn ed e,
skal Marketenderne derover forfatte en rigtig Specifikation
og derpaa tillig e annotere Taksten af hver Sort enten Pundet
eller F jerd ingkarvis; hvilk en Sp ecifik a tion de hver Dag
skal hænge uden for deres Døre, til E fterretn ing at alle og
enh v er kan v id e hvad for raa Varer hos M arketenderne er
tilkøb s, og for hvad P ris samme kan bekomm es. Og for hvad
d enne Sp ecifik a tion eg en tlig tjener, er til E fterretn ing for
dem , som v ille hold e deres egen H u sh oldn in g og selv koge
d eres Mad (h v ilk et og enhver af G arnisonen under de Vil-
kaar som herefter m eld es om, skal være tillad t) saa bør
M arketenderne og:
4. Paa en, uden for deres Dør opslagen sort Tavle, hver
Dag g ive tilk end e, hvad for Slags kogte, stegte eller spegede