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RETICOLO TAGLIAPASTA PER CROSTATA
linea Delícia
Vorresti preparare una crostata bella come quelle
di pasticceria ma il reticolo non ti viene mai re-
golare? Da oggi c’è un trucchetto, una griglia
in plastica che ricava un intreccio
perfetto e ti agevola nel posi-
zionarlo sulla crostata. Basta
arrotolare la frolla sul matte-
rello, trasferirlo sul tagliapasta e
passarlo in tutte le direzioni per rita-
gliare il reticolo, prima di posizionarlo sulla
torta… e il gioco è fatto!
Ref 630898
ø 30 cm
€ 17,90
COLTELLO DA TORTA
linea Delícia
Per tagliare le torte direttamente all’interno delle
teglie antiaderenti, senza più paura di danneggiar-
ne il rivestimento: la lama seghettata in plastica
rispetta la superficie delle teglie.
Ref 630061
lunghezza totale: 28,5 cm
lama 17 cm
€ 5,90
FORMA CROSTATINE
linea Delícia
Prepara deliziose crostatine e fagottini dolci
o salati ritagliando la sfoglia e scegliendo il decoro fra tre
diversi disegni: ad aiutarti c’è il forma crostatine... E se hai
bisogno di qualche idea, la trovi nel mini ricettario incluso!
Ref 630881
set 3 pz.
€ 11,90
PIROFILA
PER CROSTATA
linea Gusto
In porcellana bianca con i bordi ondulati, la utilizzi per
cuocere i dolci e per servirli direttamente in tavola. Re-
siste da -18 °C a + 240 °C.
Ref 622060
ø 29 cm
€ 19,90
Stampi per crostate
Preparate con la pasta frolla, brisée o sfoglia, con ripieno dolce o salato... le
tartellette piacciono a tutti. Monoporzione, perfette come piccola pasticceria o per uno stuzzicante aperitivo,
vanno cotte negli appositi stampini che permettono tagli netti dei bordi dell’impasto per un risultato perfetto. Un
trucco utilissimo per ottenere bordi e fondo perfetti nella cottura in bianco senza ripieno, consiste nel capovolge-
re i cestini e metterci l’impasto sopra. Quando le sformi, si staccano subito e non rischi di romperle.
Crostate
&
tartellette
Guarda come è semplice preparare
in pochi gesti crostate perfette
come quelle della pasticceria!
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