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CONTENITORE SCIOGLI CIOCCOLATO
linea Delícia
Questocomodissimosetdiutensilièstudiatoappostapersciogliere
il cioccolato per glasse e coperture direttamente nel forno a mi-
croonde. Sarà insostituibile quando vorrai decorare torte e dolci,
preparare cioccolatini, glassare la frutta, ricoprire gelati. Il set si
compone di un contenitore grande e di uno più piccolo per pre-
parare piccole quantità di glassa; c’è poi un colino che serve per far
sgocciolare il cioccolato in eccesso quando si ricoprono pezzi di
frutta fresca o secca, una pinzetta che aiuta ad intingere i bocconi
da glassare, ed un coperchio: la glassa non utilizzata può infatti es-
sere conservata in frigorifero direttamente nel recipiente chiuso.
Preparazione della glassa
Nel contenitore grande: 150 g di cioccolato a pezzi e 50 g
di burro. Nel contenitore piccolo: 30 g di cioccolato e 10 g
di burro. Mettere il recipiente nel forno a microonde e
riscaldare alla massima potenza per circa 3 minuti in
modo che il cioccolato si sciolga. Mescolare bene la glas-
sa e utilizzarla per decorare, ricoprire frutta e gelati o per
preparare cioccolatini.
Ref 630100
capacità 200 ml - ø 10 cm - h 12,5 cm
€ 9,90
Usa la
pinza per
intingere la frutta
Sciogli il cioccolato
nel forno a microonde
Versalo negli
stampini grazie
al pratico
beccuccio
Oppure ricoprila
aiutandoti con
l'utensile per scolare
il cioccolato in eccesso
Cioccolato
STAMPO PER PRALINE linea Delícia Choco
Una deliziosa pralina belga con morbido ripieno e
una sorpresa al centro... una mandorla
croccante che la rende ancora
più gustosa: scopri come è fa-
cile prepararne tante nelle tra-
dizionali forme di conchiglie,
grazie allo stampo in silicone
con i dotazione due pennelli per
preparare i gusci di cioccolato da riempire.
Come gli altri stampi della stessa linea, anche
questo è impilabile, così puoi preparare tutti i
cioccolatini che vuoi, occupando poco spazio.
Ref 629371
18x14 cm - stampo + 2 pennelli
€ n.d.
PASTICCERIA 49