153 / 312
Kød-Boderne paa Nikolaj Plads. Akvarel af P. Klæstrup.
K ø b e n h a v n s B y m u s e u m .
derstreget af Stadelejerne ved, at de, naar Torvehandelen var ophørt Kl. 3, kørte deres
Vogne ud paa Gaden udfor Torvet og handlede videre der. Denne Flytning af Salgsplads
blev bragt til Ophør simpelthen ved, at Torvetiden fra 1. April 1924 blev ændret til at
være fra Kl. 8—6, og Torvet maa nu, med sine 25 Stadelejere, betragtes som et Minde om
tidligere Torvehandel.
Fisketorvets naturligste Plads var Gammel Strand, og selv om der paa andre Torve
maatte handles med samme Varer, fik dette aldrig nogen nævneværdig Betydning. Indtil
1870 har Fiskehandelen udelukkende været detail-Handel, formidlet ved de bekendte Fi
skerkoner, der ved Tilraab og anden djærv Tale søgte at fange Købernes Opmærksomhed.
Handelen strakte sig dengang fra Assistenshuset op forbi Højbro og fortsatte paa Ved
Stranden. Paa sidstnævnte Strækning begyndte umiddelbart efter 1870 de første Grossister
deres Virksomheder; i 80’erne kom flere til, og efterhaanden blev engros Handelen den alt
beherskende.
Fisketorvet indtog en særlig Stilling i Forhold til de andre Torve, idet det administrere
des af Havnevæsenet. Aarsagen hertil maa søges i, at Bolværket med Landgang og en
443