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SELECCIÓN
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Sal Gorda
Cono de ortiguilla con emulsión
de plactón marino
Tartar de gambas con aliño de yuzu
Restaurante
Nombre
Sal Gorda
Dirección
C/ Alcaicería de la Loza, 23
Horario
De de 13:00 a 16:30 y de 20:00 a
00:30. Martes cerrado
Teléfono
955385972
Web
www.restaurantesalgorda.esSal Gorda es un pequeño rincón en el centro de Sevilla, un
local con un encanto especial donde la creatividad se siente
y se saborea. Con tan solo dos años de funcionamiento, se
ha convertido en un imprescindible del barrio de la Alfalfa.
Cuenta con una terraza y un pequeño reservado superior
con espectaculares vistas, en los que se puede degustar
su innovadora cocina. Presentan una carta muy rica en
tapas que se preparan con originalidad, aunque lo ideal es
preguntar por sus habituales fuera de carta que, sin duda,
no dejan indiferente.
Entre sus platos más demandados no faltan el steak tartar
de solomillo de retinto y la dorada a la brasa con ajoblanco
y fruta de temporada. Como maridaje, el vino de la semana
será un acierto seguro, o bien, seleccionar alguno de la
amplia carta que ofrece.
SAL GORDA