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South Africa
Winelands
Steenberg
Delaire Graff Estate
Constantia
Das Stadtzentrum von Kapstadt ist von Constan-
tia aus in nur 20 Minuten erreichbar. Inmitten
einer lieblich und ländlich anmutenden Land-
schaft gelegen gehört Constantia zu den nobel-
sten und teuersten Stadtteilen Kapstadts.Traum-
haft gelegen an den Südhängen des Tafelbergs
ist Constantia die älteste Weinregion Südafrikas.
Auf der gut ausgeschilderten Constantia Valley
Wine Route kann man die berühmten Weingüter
im grünen Tal von Constantia erkunden.
Franschhoek
Franschhoek ist ein pittoreskes Landstädtchen,
mit typisch französischem Charme. Die Haupt-
strasse ist gesäumt von kleinen Bistros, Cafés
und Galerien. Franschhoek wurde im Jahre 1688
von ca. 200 französichen Hugenotten gegründet.
Dank der unzähligen Wein- und Obstfarmen ist
es heute ein kleiner, aber wohlhabender Ort, mit
vielen preisgekrönten Restaurants, die von Gour-
mets aus der ganzen Welt besucht werden.
Paarl
Wörtlich übersetzt bedeutet „Paarl“ Perle, weil
die Berge um die Stadt bei einem bestimmten
Tageslicht eine perlenähnliche Farbe annehmen.
Paarl ist eine der ältesten Siedlungen des Hin-
terlandes von Kapstadt. Auf Grund der vielen
historischen Häuser in verschiedensten Baustilen,
den zahlreichen Weingütern, den langen Eichen-
alleen sowie der wunderschönen Umgebung hat
die Stadt ihren einstigen Charme nicht verloren.
Stellenbosch
Die quirlige Universitätsstadt Stellenbosch ist die
zweitälteste europäische Stadt am Kap und ist heu-
te als ein Zentrum des südafrikanischen Wein- und
Obstanbaus weit über die Grenzen des Landes be-
kannt. Das üppig bewachsene Tal , die gut erhalte-
nen Gebäude mit kapholländischer sowie viktoria-
nischerArchitektur und die breiten Eichenalleen der
Innenstadt stehen im Kontrast zu den mächtigen
Bergketten in der Umgebung. Im Zentrum befindet
sich eine Vielzahl an gemütlichen Cafés und erst-
klassigen Restaurants.
Weltklasse Wein-Terroir
Südafrika ist nicht nur ein Paradies für Urlauber, sondern auch für Geniesser. Vor allem Weinkennern kommt das Land am Kap
wie ein Garten Eden vor. Südafrikas Winzer produzieren hervorragende Weine zu sehr fairen Preisen. Die Städtchen Constantia,
Franschhoek, Paarl und Stellenbosch sind die Wiege des südafrikanischen Weinanbaus: Seit mehr als 300 Jahren werden hier
Trauben angebaut und zu Wein verarbeitet. Die wunderschöne Landschaft ist geprägt von Pinien- sowie Eichenwäldern, frucht-
baren Tälern, malerischen Ortschaften und bis zu 1500mhohen, schroffen Bergformationen mit atemberaubenden Passstrassen.
Ausserdem gelten die Winelands als Ursprung der kapholländischen Architektur, die man bei vielen Weingütern in Kombination
mit einer Führung und einer Degustation bestaunen kann.
TO DO-LISTE
VOM SPEZIALISTEN
- Stellenbosch Route 360:AufTuchfühlung gehen
mit der lokalen Bevölkerung (siehe auch S.94)
- Degustation derTopweine auf einem derWein-
güter inmitten einer traumhaften Landschaft
- Durch das pittoreske Städtchen Franschhoek
flanieren mit anschliessendem Galerien-Besuch
- Fahrt mit dem nostalgischenWeintram durch
Franschhoek
- Picknick auf dem fantastischenWeingut
Boschendal
- Wine & Dine in einem der erstklassigen
Restaurants