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dail'c,
à
peine 1/ 3 de cc qui est nécessaire pour
un siège de
Restaurant. Devant
le
comptoir
doivent se
trOu\'er quelques sièges très élevés
nu
slvlc
cl
lcinle semblables
aux feuteuils.
Le
comptoir
sera pounu d'une
lampe avec
abal–
jour
donnant
suflisammcnl
de
lumière pour Ira
truvailler. Cc
dernier ne doit
pas être cnliên·
111e11l
t'oU\'crt
de
blanc.
Sur
Il-
Comptoir
l'on
trouvcra:
l ' n
seau d'argent, contenant qucl<Jucs
petits
morceaux
<k
glm'l'. ,\
proximité sera placé une
;p11luln ,. ou, gcurc de
cuiller
11 glace lrouci:,
un peu
plu~
du double de la dimension d'une
t·uiller à
potage.
Unl! petite nappe
;,oigncuscment étalée
se
trouvcrn
sur le
comptoir
cle
marbre,
et
là se–
ront toujours
prêts:
Une
cuiller i1
long manch e pour ]es boissons,
Un
citron,
Un
couteau
à
fru its,
U11c i·fipe
il
musende,
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