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123. PING-PONG COCKTAIL.
Une cuillerée
il
thé de jus de Citron, l/:!
Sloe Gin,
1/2
Crême Yvette. Mélangez bieu et
vrr sez
dan~
un verre
à
Cocktail. Ajoutez Sherry.
124.
PINK LADY COCKTAIL.
Le hlanc d'un oeuf frajg, 2 cuillerêcs à
lhtl
de
Grcnndine, 1/ 6 Brandy, 1 3 Giu. Mél11nge1
bien
et vC'rscz
dans un vcrre à Cocktoil.
125. PINK ROSE COCKTAIL.
Le bla11c d'u n oeuf frais, une cuillerée à thé
de Grenadine, une cuillerée
à
thé de jus de
citron, une cuillerée
à
thé de crêmc frni ch c,
2/ 3 clc
Gin.
Mélangez bien et versez dans un
,·t•
tTt.·
:·1
Cocktail.
126. PLANTER'S COCKTAIL.
1/:1 Hhum, 1/ 3 Orange jus, 1/3 jus de
Çi–
lron.
127. PL.AZA COCKTAIL.
J / :l de Gi n, l / il tic Vermouth Italien, 1/ 3 clc
\'ermoulh Frau \ais, une tranche ù'Annnas. Mé–
lnngez
hh-11
C't
''<'rscz dans un verre à Cocktail
avc(' um· pl.'lilc tranche cl'Annnas.
128. POLO COCKTAIL.
1/ 6 jus de raisin.
J
/ 6 jus d'Orange, 2/ 3 de
Gin.