49 / 126
r
135. OUAKER'S COCKTAIL.
1; :1 d e
Brnnd~·.
1/ 3
de Rhum,
1/6
de jus
de
t·i lron,
l / 6 de
sirop framboises. Mélangez bien
cl
\'Crscz
dans
un
vc1
re
à
Cocktail.
136. QUARTER-DECK COCKTAIL.
l ' nc cuillerC.:e à
the.\ de Lime .Tuicc,
2/3
<le
Sht• rry. ;\le.\langez
hkn
<
t \'ersez dans un ,·err<'
:1
Cocktail.
137. QUARTIER LATIN COCKTAIL.
Une cuillerée
it
th~
de Cointrcau,
1/ 3
d'Amcr
l'ieon, 2/ 3 de Dubonncl. Mélangez bie n cl ,·cr–
scz dans un
,·erre
il
Corktnil.
138. QUEEN'S COCKTAIL .
Une
tranche de
Pi11c:ipple,
une tranche
c!c
Ornngc dans le
shaker.
Ajoutez
de la
glace,
1/ :l
de
Ver111ou lh
llalicn,
1/ 3
de Vermout h Fra n–
~nis,
t ;
:1
de
Gin.
~lélangcz
b ien cl
\'cr~cz
dans
l lll
verre à Cocltta
i
1.
139. QUELLE VIE COCKT AIL .
1; ;1
de Kummel,
2/:l de
Bra ndy.
l'\'lélnngcz
bie n cl
versez dnns u n
\'Cl'l'c
à Cockt ai l.
140. REFORi\l COCKTAIL.
l1nc goullc d'01•a 11gc B:tters,
1/ 3
de Vermout h
Fran1:ais, 2/ 3 d e Sherry.
;\(élaugez bien et
ver–
sez dans un verre à Cocktail ayec du cherry.
141. ROB BOY COCKTAIL .
Vue
goutte d'Angoustura Bitters, l / 3 de Ver–
mouth Italien, 2/ 3 de Scotch Whisky. Mélan–
gez bien el \'Crsez dans un
\'erre
à
Cocktail
avec cherry.
49