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LE BARMAN MODERNE

UN NOIR

Dans un verre à mélange, avec

deux ou trois morceaux de glace

gros comme une noix^ mettre :

30 o/° Uin-

50 °/° Byrrh.

20 o/° Cherry.

♦ ♦

UNE RINCETTE

Dans un verre à mélange, avec

deux ou trois morceaux de glaoe

gros comme une noix, mettre :

20 o/o Gin.

20 o/o Whisky.

10 o/o Campari.

10 o/o Rossi.

20 o/o Cinzano.

20 o/o Vermouth Noilly.

Une olive au fond du verre.

♦ ♦