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LE BARMAN MODERNE
si VOUS voulez le tenir, ce « coup de feu », prenez un
cocktail du même nom,créé par notre Maître Barman
René.
Alban Coste.
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CANARI
Dans un verre à mélange, avec
deux ou trois morceaux de glace
gros comme une noix, mettre:
'35 o/o Gin.
25 °/o Cognac t Albert Robin ».
20 o/° Chartreuse jaune.
20 o/o Bénédictine.
Le bord du verre givré.
♦ ♦
COTE D'AZUR
Des filles avec de la chaleur dans les yeux,
-i'
Et du soleil dans les cheveux,
"
Du mistral qui soulève les jupons
A la façon d'un garçon fripon ;
C'est la Côte d'Azur.
Des oliviers aux feuilles argentées,
Des champs de fleurs, de l'air parfumé,
Une mer bleue sous un ciel bleu,
L'Olympe de tous les amoiireux ;
C'est la Côte d'Azur.