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VI
YE
xochilte.
On trouve
à
P~ris
une autre sorte
de vanille plus longue que celle du Pérou,
mais elle n'est ni si odorante ni si bonne ,
aussi est-elle bien moins chère; elle nous
est apportée des îles de l'Amérique.
VIOLETTE. L'odeur de cette fleur plaît
universellement; c'est dommage qu'il soit
si difficile de pouvoir en tirer parti , au
moins pour les liqueurs
à
boire. Elle a cela
de commun avec la fleur de jasmin et quel–
ques autres encore très-odorantes, mais
dont l'esprit recteur est si fugace qu'on ne
saurait le fixer autrement qu'au moyen
des huiles grasses.
X
X
YLO-ALOES.
Voyez
Bois odorans•
., -YLO-BALSAMUM.
Ibie!.
y
Y
EBLE. Plante qui ressemble extrêmement
au sureau , excepté qu'elle est beaucoup
plus petite. Leurs feuilles , fleurs , fruits,
p~opriétés,
vertus , sont
à
peu près les
mêmes.